В Украине подешевели яйца, но осенью ситуация может измениться, поскольку их стоимость напрямую зависит от урожая важной сельскохозяйственной культуры.
Многие украинцы обращают внимание на цвет желтка при покупке яиц, считая, что насыщенный оранжевый оттенок является признаком большей пользы. Но так ли это?
Яйца - один из популярнейших и столь же ценных продуктов питания. Мы употребляем их отдельно и в салатах. И порой досадуем, когда вареные яйца плохо отделяются от скорлупы.
Традиция красить яйца на Пасху имеет глубокие, дохристианские корни. Однако один из способов приготовления пасхальных яиц, который приобрел популярность в последние годы, недопустим.
Благодаря этому простому приему яйца получаются невероятно красивыми. Кстати, этот цвет достаточно редок на Пасху, поэтому ваши родные точно оценят ваши старания.
Чтобы простой яичный омлет не надоел домашним, можно добавить немного фантазии и имеющихся дома продуктов - и у вас получится оригинальная сытная закуска.
Раньше считалось, что сливочное масло, сало и даже куриные яйца повышают уровень холестерина, поэтому нужно ограничивать их употребление, а то и вовсе исключить.
