Квашеная капуста может храниться в домашнем холодильнике от четырех до шести месяцев. Источник витаминов, минералов и пробиотиков — квашеная капуста поддерживает наш организм на протяжение всей зимы. И если вдруг запах или вкус продукта изменился, не торопитесь списывать его со счетов.