Покупное тесто — хорошо, но не для тех, кто предпочитает контролировать качество выпечки самостоятельно, а уж тем более, если хочет поразить родных и близких отличной выпечкой. В сдобной выпечке используется дрожжевое тесто. В нем много сахара, масла, яиц, но главное — дрожжи.