Новости

Хит сезона: готовим закусочный торт для настоящих гурманов

Раньше мы писали, как приготовить кабачки с фаршем.

Ингредиенты для лепешек:

  • Кабачки – 600-700 г (2 небольших)
  • Яйца – 4 шт
  • Мука – 200 г
  • Сода – щепотка
  • Кефир – 300 мл
  • Укроп – маленький пучок
  • Соль, перец по вкусу.

Для начинки:

  • Сыр твердый – 200 г
  • Майонез – 250 г (можно добавить сметаны)
  • Чеснок – 3-4 зубчика.

Приготовление:

  1. Кабачки натереть на крупной терке, слегка отжать, чтобы убрать излишнюю жидкость. Добавить яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
  2. Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блины не получилось слишком толстыми. Обжаривать их с обеих сторон. Получится примерно 5 блинчиков. Готовые блины остудить.
  3. Собираем торт. Делаем в такой последовательности: блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д.
  4. Верхний слой просто украсить майонезом, помидором и кольцами зеленого лука.

Готовый торт убрать в холодильник на полчаса.

А еще мы рекомендуем приготовить несколько оригинальных блюд из кабачков:

Новое на сайте

  • Новости

Каритас выдает продуктовые наборы пенсионерам: куда обращаться

Часть пенсионеров могут получить бесплатные продукты от известного международного фонда. Как это сделать?

21/05/2025 08:48
  • Новости

Пенсии не будут начислять, если не выполнить эти требования: Пенсионный фонд сделал важное предупреждение

Часть украинцев может остаться без пенсий. Какие требования необходимо обязательно выполнить, чтобы получать пенсионные выплаты.

21/05/2025 07:55
  • Новости

Праздники и народные приметы 21 мая – почему сегодня нельзя носить черную одежду

21 мая в Украине отмечают Всемирный день культурного разнообразия во имя диалога и развития, Международный…

21/05/2025 06:37
  • Новости

Пенсия на минималке: сколько заплатят за 35 лет стажа – считаем по формуле Пенсионного фонда

Статистика показывает, что средняя украинская пенсия составляет треть средней зарплаты. Сколько пенсии начислят при минимальной…

21/05/2025 05:25
  • Новости

Погода в Украине на среду, 21 мая

21 мая в восточных областях местами в центральных, западных, южных ожидаются дожди. Но будет наконец-то…

20/05/2025 22:23
  • Новости

Магнитные бури на среду, 21 мая 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день: как вести себя метеозависимым

20/05/2025 21:58