От этих малосольных огурцов вы будете в восторге – самый быстрый способ соления за 24 часа

Малосольные огурцы будут готовы через сутки.

Ранее мы рассказывали, какие сорта огурцов самые вкусные.

Ингредиенты:

• 2 кг огурцов;
• 1 чеснок;
• 2 пучка укропа;
• 2 столовые ложки соли.

Приготовление:

1. Сначала огурцы нужно хорошо промыть и замочить в теплой воде на 1,5-2 часа.
2. Нарезать чеснок небольшими пластинками или кусочками, измельчить укроп.
3. Уложить огурцы в литровые банки вместе с укропом и чесноком. На 1 литровую банку нужно всыпать около 1 столовой ложки соли.
4. Потом залить кипятком банки с огурцами, накрыть крышкой и пару раз перевернуть банки, чтобы соль растворилась. Или просто потрясти.
5. Крышку после этого снять и оставить банки в кухне на сутки.
6. После того, как огурцы промаринуются, их нужно хранить в холодильнике, чтобы они не стали кислыми.