Здоровое питание с бананами: два простых и вкусных рецепта

Ключевые тезисы:

• Польза бананов — в их богатом содержании калия, поддерживающего работу сердца и сосудов.
• Бананы – отличная пища для здорового питания: не содержат жиров и соли, мягко влияют на желудок.
• При сахарном диабете и избыточном весе важно ограничивать потребление и выбирать зеленые бананы.

Пользу бананов трудно переоценить. В них содержится много калия, который поддерживает нормальное АД и состояние сердечно-сосудистой системы. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта бананы именно то, что нужно. Они не содержат жира и соли, а потому – это один из самых здоровых перекусов.

Мы рассказывали: Желтые, зеленые или с крапинками: какие бани самые маленькие.

Однако следует помнить, если у вас есть лишний вес или вы страдаете сахарным диабетом, употребление плодов следует ограничить и отдавать предпочтение зеленым.

Поэтому выбирайте согласно этим рекомендациям бананы и попробуйте разнообразить свое меню с помощью новых рецептов.

Банановые сырники

Ингредиенты

• Сыр – 300 граммов,
• пшеничная мука – 3 столовые ложки,
• сахар (по желанию) – 1 столовая ложка,
• яйцо – 1 штука,
• спелый банан – 1 штука,
• ванилин,
• подсолнечное масло для жарки – 2-3 столовых ложки.

Приготовление

1. Размять сыр с яйцом и сахаром до однородной массы.
2. К полученной массе добавить муку и ванилин, размешать. Тесто должно получиться пластичным и хорошо держать форму. При необходимости добавить еще немного муки.
3. Банан очистить от кожуры, нарезать на кружочки толщиной 5-6 миллиметров.
4. Из сырной основы сформируйте плоский сырник. В его центр положите 1-2 кружочка банана.
5. Заверните края сырника, чтобы банан оказался внутри.
6. Жарить на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Овсяные оладьи с бананом

Ингредиенты

• Овсяные хлопья – 100 граммов,
• яйцо – 1 штука,
• кефир 2,5% – 200 миллилитров,
• банан – 1 штука,
• сода или разрыхлитель – 1 чайная ложка,
• сахар (по желанию) – 40 граммов,
• масло подсолнечное – 2 столовые ложки.

Приготовление

1. Овсяные хлопья измельчить в блендере.
2. Банан почистить, размять вилкой в ​​состояние пюре, добавить к овсянке.
3. К смеси добавить кефир, яйцо, соль, сахар, соду.
4. Взбить.
5. Добавить половину масла, перемешать.
6. Жарить на хорошо разогретой сковороде.
7. Подавать с медом или сметаной.

Читайте также:

• 5 осенних блюд из тыквы, которые точно стоит повторить
• Осенний десерт – запеченные яблоки с сыром и нежным ароматом ванили