Для приготовления очень вкусной сдобы к чаю много времени вам не понадобится! Вооружитесь «ленивым» рецептом и любимую шарлотку сможете приготовить всего за 15 минут. Результат вас приятно удивит и порадует ваших домочадцев.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Наполеон» из трех ингредиентов.
Ингредиенты:
- яйцо куриное – 1 шт.;
- кефир – 50 мл;
- мука рисовая – 30 г;
- разрыхлитель теста – 0.5 ч. л.;
- яблоко – 1 шт.;
- сахар – 1 ч. л.
Приготовление:
- Отделите желток от белка. Желток поместите в глубокую миску, влейте туда же кефир любой жирности (можно заменить ряженкой) и всыпьте сахар или любой подсластитель. Взбейте все венчиком до однородной массы.
- Белок поместите в чашу блендера или другую чистую миску и на высоких оборотах взбейте белки до белых пиков.
- Яблоко очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
- Просейте рисовую муку (можно взять кукурузную) с разрыхлителем в кефирно-желтковую массу, перемешайте.
- К полученной массе добавьте яблоко и вновь тщательно перемешайте.
- Добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте.
- Переложите тесто в формочку или широкую чашку большого объема и отправьте в микроволновку на 5 минут при мощности 800 Вт. Готовность проверьте зубочисткой. Если пирог не пропекся, отправьте его снова в микроволновку на 1 минуту.
- Готовую шарлотку выньте из формы. При желании можно посыпать сахарной пудрой.
Вас также могут заинтересовать новости:
Украинцам не засчитают часть стажа — что сообщили в Пенсионном фонде
Власть хочет собрать с украинцев сотни миллиардов: какие налоги планируют повысить (видео)
