Предлагаем вашему вниманию легкий и быстрый рецепт, как приготовить пончики из творога на сковороде.
Ранее мы рассказывали, как приготовить классические сырники.
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 70 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- растительное масло для жарки
- сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Постепенно добавьте муку, продолжая мешать тесто. Должна получиться эластичная и нелипкая консистенция.
- Разогрейте сковороду с высокими бортиками с растительным маслом на среднем огне. Формируйте из теста небольшие шарики и обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета. Обратите внимание, что пончики на сковороде готовятся довольно быстро, поэтому не отходите от плиты.
- Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу.
Пончики из творога на сковороде получаются нежными, ароматными и вкусными. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких полезными домашними пончиками!
