Новости

Что добавляют настоящие профессионалы в фарш – ваши пельмени сметут со стола за минуту

Какое мясо нужно для фарша на пельмени

Разумеется, будет гораздо лучше, если фарш для пельменей вы сделаете сами, а не купите готовый. Так вы точно будете уверены в качестве мяса. Самым подходящим мясом для пельменного фарша считается жирная свинина и говядина  пропорции 1:1. 

Недавно мы писали, как сварить свеклу за 10 минут.

Что добавить в фарш, чтобы пельмени были сочными

Чтобы начинка в пельменях была сочной и вкусной в фарш добавляют:

  • ледяную воду в соотношении на 1 кг –100 мл воды;
  • сливочное масло – маленькие кубики надо предварительно заморозить и добавить при лепке.

Также попробуйте не пропускать лук не пускать через мясорубку, а просто очень мелко нарезать, так он потеряет гораздо меньше сока.

Питаемся воздухом? Какие продукты могут себе позволить пенсионеры в Украине – видеоопрос

Унижение или помощь? Как сегодня выживают украинские пенсионеры – видеоопрос

Новое на сайте

  • Новости

Погода в Украине на среду, 21 мая

21 мая в восточных областях местами в центральных, западных, южных ожидаются дожди. Но будет наконец-то…

20/05/2025 22:23
  • Новости

Магнитные бури на среду, 21 мая 2025 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день: как вести себя метеозависимым

20/05/2025 21:58
  • Статьи

Царь Константин и царица Елена: почему Церковь назвала их  равноапостольными

Почему царь Константин и царица Елена стали равноапостольными? Святые Константин Великий и его мать Елена…

20/05/2025 21:21
  • Статьи

Сколько стоит докупить пенсионный стаж в 2025 году – актуальная информация

В 2025 году граждане Украины имеют возможность добровольно докупить страховой стаж для получения или увеличения…

20/05/2025 20:53
  • Статьи

Почему вздулся линолеум и как это исправить

К образованию вздутий свежеположенного или старого линолеума может привести множнество причин. Но в любом случае…

20/05/2025 20:49
  • Новости

Пенсии в Украине — что будет с деньгами людей, которые не выехали с оккупированных территорий

Немало украинских пенсионеров, которые не выехали с временно оккупированных территорий Луганской и Донецкой областей и…

20/05/2025 19:41