Новости

Что добавляют настоящие профессионалы в фарш – ваши пельмени сметут со стола за минуту

Какое мясо нужно для фарша на пельмени

Разумеется, будет гораздо лучше, если фарш для пельменей вы сделаете сами, а не купите готовый. Так вы точно будете уверены в качестве мяса. Самым подходящим мясом для пельменного фарша считается жирная свинина и говядина  пропорции 1:1. 

Недавно мы писали, как сварить свеклу за 10 минут.

Что добавить в фарш, чтобы пельмени были сочными

Чтобы начинка в пельменях была сочной и вкусной в фарш добавляют:

  • ледяную воду в соотношении на 1 кг –100 мл воды;
  • сливочное масло – маленькие кубики надо предварительно заморозить и добавить при лепке.

Также попробуйте не пропускать лук не пускать через мясорубку, а просто очень мелко нарезать, так он потеряет гораздо меньше сока.

Питаемся воздухом? Какие продукты могут себе позволить пенсионеры в Украине – видеоопрос

Унижение или помощь? Как сегодня выживают украинские пенсионеры – видеоопрос

Новое на сайте

  • Новости

Названы самые полезные сладости: можно есть хоть каждый день без вреда для здоровья

Для людей, которые пытаются похудеть или соблюдают здоровое питание, важно потреблять полезную пищу, которая не…

07/09/2024 23:17
  • Новости

Опытные овощеводы хранят картофель только так: не гниет и лежит до весны

Чтобы картофель и остальные овощи хорошо хранились, нужно придерживаться определенных правил. Сразу скажем, что ничего…

07/09/2024 22:34
  • Новости

Погода в Украине на воскресенье, 8 сентября

8 сентября в Украине еще не будет дождя, но осенняя погода приближается.

07/09/2024 21:52
  • Статьи

Почему в пожилом возрасте рекомендуется пить качественную воду?

В любом возрасте необходимо правильно питаться и поддерживать питьевой режим. Но особенно важно придерживаться этих…

07/09/2024 21:40
  • Новости

Магнитные бури на воскресенье, 8 сентября 2024 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

07/09/2024 20:51
  • Новости

Названы заболевания, которые значительно повышают риск деменции

Некоторые хронические заболевания увеличивают вероятность развития деменции, и если у вас есть хотя бы две…

07/09/2024 19:32