Все дело в том, что мед крайне чувствителен к нагреванию: чем выше температура, тем меньше в нем остается полезного.
Уже при температуре в 42 градуса количество полезных веществ в меде сходит на нет.
Также горячая вода меняет уровень pH меда, снижает его антисептические свойства.
А вот по отдельности употребление горячего чая и меда действительно очень эффективно в борьбе с простудой.
Напомним, ранее мы рассказывали, как мед поможет справиться с больными суставами.
