Новости

Рецепт дня: грибные оладьи

Ингредиенты:

овсянка (хлопья) — 100 г,

горячая вода — 180 мл,

шампиньоны — 4 шт.,

картофель — 1 шт.,

лук — 1 шт.,

чеснок — 1 зубчик,

укроп — пол-пучка,

растительное масло для жарки,

соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Овсянку залить кипятком, перемешать. Оставить минут на 5-10. Масса будет плотная.
  2. Грибы порезать кубиками и обжарить.
  3. Картофель, лук и чеснок почистить, порезать произвольно и измельчить в блендере до однородной массы (или натереть на терке).
  4. Сливать лишнюю жидкость не нужно. Объединяем с овсянкой. Мелко режем зелень и добавляем в тесто. Выкладываем грибы. Солим, перчим. Перемешиваем.
  5. Жарить на открытой хорошо разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон примерно по 10 минут, до румяной корочки.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить яблочные оладьи.

Новое на сайте

  • Новости

Нововведения на Укрпочте, которые коснутся многих клиентов: что изменилось с 1 июля

С 1 июля в Укрпочте действуют новые правила, касающиеся денежных выплат физическим лицам. Что нужно…

03/07/2025 09:46
  • Новости

Что хранить в ящике холодильника: простые правила для свежих продуктов

Ящик холодильника – не просто «полка для овощей». Именно здесь продукты дольше остаются свежими, если…

03/07/2025 07:34
  • Новости

Владельцам домов и квартир придется заплатить за лишнюю жилплощадь: время есть до 1 сентября

В Украине в 2025 году некоторым владельцам старого и нового жилья придётся заплатить налог на…

03/07/2025 05:34
  • Новости

Погода в Украине на четверг, 3 июля

3 июля в Украине ожидается местами жара, но и местами небольшой дождь

02/07/2025 22:38
  • Новости

Магнитные бури на четверг, 3 июля 2025 года

Насколько сильно возбужденное состояние магнитосферы отразится на самочувствии людей? Будут ли геомагнитные волнения в этот…

02/07/2025 21:54
  • Статьи

От «лесного короля» к генералу ГУЛАГу: кто такой Нафталий Френкель?

Сегодняшняя публикация — о Нафталии Френкеле, человеке, который руководил строительством Беломорско-Балтийского канала.

02/07/2025 20:59