«С точки зрения принципов кардиопитания, которое помогает поддержать здоровье сердца, сосудов и подходит, в частности, людям, перенесшим инфаркт, в ежедневный рацион следует включить крупы с низким гликемическим индексом», — отметила кардиолог Кореневич.
В списке лучших медик выделила три крупы:
- гречка;
- цельнозерновой овес (овсянка);
- ячмень (ячневая крупа).
Благодаря потреблению этих круп сосуды становятся лучше защищенными от накопления губительного для них холестерина.
Анна Кореневич добавила, что аналогичный эффект дают и зернобобовые – фасоль, горох, чечевица.
Читайте также:
