Семья Савчук выращивает шиитаке, еринги, джи-зонг, пиопини – в общей сложности около десятка видов экзотических грибов. Идея создать такую ферму у супругов возникла еще восемь лет назад. Тогда они не смогли найти в Украине шиитаке, поэтому решили вырастить восточные грибы своими силами.
Для выращивания экзотических грибов нужны стерильные условия. Сначала мицелий грибов засевают в субстратные блоки из опилок, отрубей и кукурузной крупы. Это делают в специальной инокуляционной комнате. Больше для роста грибов ничего добавлять не нужно.
— Первый урожай было даже несколько страшно пробовать. Мы с мужем посмотрели друг на друга, посолили грибы и съели сырыми. На всякий случай, запили шиитаке водкой. Грибы были вполне вкусными, – рассказала в эфире программы «Ранок з Інтером» владелица фермы Лора Савчук.
Читайте также:
В Украине предлагают восстановить полный запрет на отключение домохозяйств от электроэнергии, газа, воды и тепла…
Мировой рынок электромобилей за последние несколько лет заметно изменился, а одним из главных его участников…
После плановых или индивидуальных перерасчетов пенсий, некоторые украинцы обнаруживают, что их ежемесячные выплаты не выросли,…
Сегодня в аптеках и магазинах медицинской техники представлены десятки моделей глюкометров, и человеку с сахарным…
Ученые снова приковали внимание мира к китайской провинции Хубэй, откуда когда-то началась эпидемия COVID-19. Медики…
С 1 октября 2026 г. в Украине вступают в силу новые стандарты формирования квитанций за…