КАК ГОТОВИТЬ?
Мясо измельчить вместе с луковицей и мягким маслом в блендере или пропустить 2 раза через мясорубку. Добавить яйцо и влить молоко. Посолить, поперчить, все хорошо перемешать.
Для формирования сосисок нужна пленка для запекания. На край пленки выложить 2 столовые ложки фарша, распределить фарш в длину и завернуть в пленку. Края завязать нитками (получится, как конфетка), следить, чтобы фарш был хорошо спрятан. Остальные сосиски сделать так же.
Опустить в кипящую воду, варить 15 минут. Достать из воды и освободить от пленки.
Чтобы сосиски были розовые, как в магазине, можно добавить в фарш 30 мл свекольного сока (натереть на терке и отжать сок).
Сосиски можно приготовить из любого фарша, тогда варить 20 минут.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить киш с грибами и сыром.
В пятницу, 20 марта, погодные условия в Украине улучшатся. В то же время синоптики предупреждают…
На 20 марта прогнозируется повышенная солнечная активность, способная влиять на самочувствие людей. Специалисты предупреждают о…
Тревожные сны бывают не случайными. Исследователи предполагают, что мозг способен предупреждать о проблемах со здоровьем…
Одна из самых влиятельных фигур украинской культуры — Лина Костенко — отмечает день рождения. Поэтессу…
Пенсионный фонд усилил контроль за получателями жилищных субсидий. Части граждан придётся срочно обновить свои данные,…
В Харькове “Каритас” запустил новый этап программы поддержки для людей, оказавшихся в сложных условиях. Помимо…