Новости

Домашние сосиски

КАК ГОТОВИТЬ?

Мясо измельчить вместе с луковицей и мягким маслом в блендере или пропустить 2 раза через мясорубку. Добавить яйцо и влить молоко. Посолить, поперчить, все хорошо перемешать.

Для формирования сосисок нужна пленка для запекания. На край пленки выложить 2 столовые ложки фарша, распределить фарш в длину и завернуть в пленку. Края завязать нитками (получится, как конфетка), следить, чтобы фарш был хорошо спрятан. Остальные сосиски сделать так же.

Опустить в кипящую воду, варить 15 минут. Достать из воды и освободить от пленки.

Чтобы сосиски были розовые, как в магазине, можно добавить в фарш 30 мл свекольного сока (натереть на терке и отжать сок).

Сосиски можно приготовить из любого фарша, тогда варить 20 минут.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить киш с грибами и сыром.

 

Новое на сайте

  • Статьи

Как работает кондиционер в режиме обогрева

Кондиционеры с функцией обогрева — это удобное решение для поддержания комфортной температуры в доме в…

16/12/2025 00:11
  • Новости

Осадки отступают: какой будет погода в Украине 16 декабря

Погода в Украине постепенно стабилизируется после периода осадков. Уже во вторник синоптики прогнозируют более сухой…

15/12/2025 22:30
  • Новости

Солнце успокоилось: чего ждать от магнитного поля Земли 16 декабря

Специалисты по космической погоде обнародовали прогноз геомагнитной активности на вторник. Данные свидетельствуют о спокойной ситуации…

15/12/2025 21:30
  • Новости

Батарея не садится: как пользоваться смартфоном очень долго без подзарядки

В условиях частых отключений электроэнергии автономность смартфона критически важна. Продлить работу устройства можно без дополнительных…

15/12/2025 20:30
  • Новости

Рада поддержала замену «копеек» на «шаги»: что изменится для кошельков украинцев

В Украине готовятся к символической, но масштабной денежной реформе. Верховная Рада может в ближайшее время…

15/12/2025 19:30
  • Новости

Лекарства подешевеют: на какие препараты и почему Минздрав предлагает установить скидки

Министерство здравоохранения предлагает новый подход к формированию цен на лекарственные средства. Речь идет о системе…

15/12/2025 18:30