Новости

Домашние сосиски

КАК ГОТОВИТЬ?

Мясо измельчить вместе с луковицей и мягким маслом в блендере или пропустить 2 раза через мясорубку. Добавить яйцо и влить молоко. Посолить, поперчить, все хорошо перемешать.

Для формирования сосисок нужна пленка для запекания. На край пленки выложить 2 столовые ложки фарша, распределить фарш в длину и завернуть в пленку. Края завязать нитками (получится, как конфетка), следить, чтобы фарш был хорошо спрятан. Остальные сосиски сделать так же.

Опустить в кипящую воду, варить 15 минут. Достать из воды и освободить от пленки.

Чтобы сосиски были розовые, как в магазине, можно добавить в фарш 30 мл свекольного сока (натереть на терке и отжать сок).

Сосиски можно приготовить из любого фарша, тогда варить 20 минут.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить киш с грибами и сыром.

 

Новое на сайте

  • Новости

Астрофизики успокоили: магнитная активность в выходные — на минимуме

NOAA прогнозирует стабильное магнитное поле на 25–26 октября. Солнце «отдыхает» — геомагнитная активность на зеленой…

25/10/2025 21:00
  • Новости

Хитрость опытных огородников: как выращивать укроп осенью и зимой

Осенне-зимний посев укропа. Простой способ обеспечить себя свежей зеленью на весь период холодов.

25/10/2025 20:00
  • Новости

Будут ли работать банкоматы в случае блэкаута: в Национальном банке ответили

Как будут работать банкоматы во время длительных отключений света? НБУ уверяет, что система готова к…

25/10/2025 19:00
  • Новости

Кабмин изменил правила мобилизации с 1 ноября: кого это коснется?

Правительство оптимизирует процесс мобилизации. Что это значит и как будет работать новая система?

25/10/2025 18:00
  • Новости

Пенсионный фонд: кто из работающих пенсионеров и когда получит автоматический перерасчет выплат

В ПФУ объяснили, когда пенсионерам стоит обращаться за перерасчетом. Основные условия.

25/10/2025 17:00
  • Новости

Количество пенсионеров неуклонно сокращается: в каких регионах Украины их больше всего

Новые цифры Пенсионного фонда. Регионы с самыми высокими выплатами и наибольшим количеством получателей.

25/10/2025 16:00