ИНГРЕДИЕНТЫ: 8 куриных бедрышек, шампиньонов – столько, чтобы хватило нафаршировать бедрышки, луковица, растительное масло для жарки, 200 г твердого сыра, соль, перец, приправы к курице.
КАК ГОТОВИТЬ?
Из бедрышек осторожно вынуть кости, оставляя кожу и мясо.
Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на крупной терке и смешать с грибами с луком.
Каждое бедрышко посолить и поперчить, приправить приправами по вкусу и нафаршировать полученной массой.
Выложить бедрышки на противень, смазанный маслом, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 40-60 минут.
Напомним, ранее мы рассказывали о приготовлении ленивых вареников на пару.
