Несколько идей, как на быструю руку организовать красивый праздничный ужин «из того, что было»

Что можно приготовить?

Мясо по-французски с апельсинами — на горячее

Рецепт этого блюда не раз выручит вас при подготовке к приему гостей. Готовится это блюдо очень просто, а выглядит очень аппетитно и на вкус великолепно.

Минимум ингредиентов: куриная грудинка, апельсин, соль, перец, гвоздика, масло, сыр.

Чисто вымытый апельсин порезать кружочками, выложить в форму с незначительным количеством растительного масла, положить 3-4 гвоздички. Сверху выложить нарезанное пластинами посоленное и поперченное куриное филе, выложить второй слой апельсинов, второй слой филе и отправить в разогретую духовку. Незадолго до окончания готовки посыпать тертым сыром и вернуть запекаться до аппетитной корочки.

Гарниром можно подавать горячую картошку в любом виде.

Закуски украсят любой стол

Спасением, палочкой-выручалочкой хозяек давно стали закуски-рулеты из лаваша. Мы уже неоднократно рассказывали вам, как можно быстро, бюджетно и эффектно украсить стол и вкусно накормить гостей рулетами из лаваша. Классикой жанра является рулет из лаваша с начинкой из плавленого сыра с майонезом и чесноком.

• Готовим вкусно: быстрый рулет из лаваша
• ​Тонкий лаваш плюс немного фантазии.
• Свекольные розы на новогоднем столе.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и яйцом получится вкусно, ярко и сытно. Эта закуска подойдет к любому праздничному столу: в семейном кругу, на фуршете и даже на пикнике

Ингредиенты: лаваш 1 лист, крабовые палочки 200 г, яйца 2 шт., зеленый лук 2-3 шт., майонез 2 ст. л.

Канапе

Канапе — маленькие бутерброды из хлеба или гренок, дополненные различными продуктами. Вариантов канапе несметное количество, их можно приготовить из того ассортимента продуктов, которым вы располагаете.

Канапе с сыром, орехом и виноградом

Сыр, ветчина, огурец, оливка

Картошка, селедка, зеленый лук

Колбаски, сыр, огурец и болгарский перец

Огурец, сыр и паштет