В свежих соках содержатся необходимые витамины и минералы, однако, существует ряд болезней, при которых пить соки категорически нельзя, например: сахарный диабет (нельзя пить соки, содержащие сахар), гастрит, язва желудка.
Как пить свежевыжатые соки?
- Первое и самое важное, что нужно помнить: соки – это еда. То есть это полноценный и всегда строго отдельный прием пищи. Соками нельзя запивать другую еду, чтобы не провоцировать брожение пищи. Употреблять соки можно только между приемами пищи или за 15-20 минут до еды.
- Соки следует не пить, а есть — употреблять не залпом, а небольшими глотками, как бы прожевывая во рту, или через трубочку, но обязательно смачивая слюной, чтобы процесс пищеварения начинался в ротовой полости и обеспечивал быстрое и полное усвоение сока.
- После приема сока необходимо тщательно прополоскать рот чистой водой. Это предохранит зубную эмаль от повреждения кислотами.
ВАЖНО!
Не забывайте о том, что чистые фруктовые соки и особенно соки цитрусовых необходимо разбавлять водой в пропорции от 1:1 до 1:10.
Овощные соки и соки из зелени можно пить, не разбавляя, если вам приятен их вкус. Если какой-то сок вам неприятен – не пейте его.
