Статьи

Что ели запорожские казаки: шулики — сладости, которыми любили побаловать себя суровые воины

Украинские казаки в основном готовили блюда из круп и рыбы, так как ни скотоводством, ни сельским хозяйством они не занимались. И хотя много времени казаки проводили в походах, они понимали толк в еде. Их пища была простая и вкусная, с десертами и напитками. Предлагаем вам рецепты блюд, которые готовили запорожские казаки.

Шулики

Шулики были любимым десертом казаков, ели его во время поста. Обычные коржики с медово-маковой подливкой будут уместны на столе и сегодня.

Ингредиенты

Мука – 450 граммов, яйцо — 1 штука, сахар — 100 граммов и 1 столовая ложка, мак — 280 граммов, мед — 100 граммов, вода — 300 граммов.

Приготовление

  • Просейте муку и добавьте в нее яйцо, 1 столовую ложку сахара, 100 граммов воды и 80 граммов мака.
  • Замесите тесто.
  • Раскатайте тонкие коржи и испеките в духовке.
  • Запарьте 200 граммов мака и разотрите его с сахаром.
  • Добавьте мед и 200 граммов воды.
  • Остывшие коржи разломайте на куски любой формы и залейте маково-медовой подливкой.

Новое на сайте

  • Новости

Отказались платить из-за войны: пенсионер выиграл у “Укрзалізниці” 282 тысячи гривен

Бывший железнодорожник с 37-летним стажем добился в суде выплаты денег, которые ему не начислили после…

06.09.2026
  • Новое в законодательстве

«Одолжил» соседу карту: получишь штраф до 17 000 гривен — Зеленский подал в Раду закон

Передача банковской карты «знакомому» за деньги может обернуться не только потерей средств, но и уголовным…

06.09.2026
  • Новости

С 30 гривен — до 63: Киевсовет проголосовал за резкое повышение тарифа на воду в столице

Киевлянам придется платить за воду более чем в два раза больше. Новый общий тариф на…

06.09.2026
  • Новости

Перевод часов осенью 2026 года: Украина снова вернется на зимнее время — что решили окончательно

Осенью 2026 года украинцы снова переведут часы на зимнее время. Несмотря на принятый Верховной Радой…

06.09.2026
  • Новости

Энергоэффективность бойлера: почему это важно и как поможет сэкономить электроенергию

Бойлер остается одним из самых энергоемких приборов в доме. Выбор модели с высоким классом энергоэффективности…

05.09.2026
  • Новости

Ожидать ли магнитные бури в воскресенье, 6 сентября: прогноз солнечной активности

Солнечная активность в конце недели остается стабильной. Рассказываем, что ждать в воскресенье, 6 сентября, и…

05.09.2026