Если привычный вкус традиционного «Оливье» надоел, то можно заменить либо добавить некоторые ингредиенты в салате, и блюдо заиграет новыми красками.
Ранее мы рассказывали, как приготовить новогодний салат «Лесная полянка» из доступных продуктов.
К примеру, можно заменить привычную колбасу на рыбу. Для этого прекрасно подойдет форель или белая морская рыба. Для этого нужно:
- Отварить рыбу в подсоленной воде не более 15 минут.
- Остудить рыбу и разделить на кусочки.
Также можно добавить новые ингредиенты. Это могут быть:
- фиолетовый лук,
- твердый сыр.
Но если хочется, чтобы при этом блюдо было полезнее, то морковь и картофель лучше запечь, а не отваривать в воде.
Питаемся воздухом? Какие продукты могут себе позволить пенсионеры в Украине – видеоопрос
