Можно самим в домашних условиях создать кулинарный шедевр.
Для приготовления потребуется:
- Киви, мандарин, банан (фрукты могут быть любыми).
- 70 мл воды.
- 7 г агар-агара (или желатина)
- 400 мл молока.
- 150 г йогурта (можно сметану)
- 200 грамм сгущенного молока.
Приготовление
1: Подготовим фрукты. Они могут быть любыми, какие захотите вы. В данном случае — банан, мандарин и киви.
2: В миску нальем холодную воду, добавим агар-агар либо желатин. Размешаем.
3: Добавим молоко.
4: Добавим йогурт. Хорошо перемешаем смесь. Ставим на плиту и доводим до закипания, помешивая.
5: В горячую смесь вводим сгущеное молоко и перемешиваем. Снимаем с огня.
6: Добавляем в смесь фрукты и ягоды, перемешиваем.
7: У пластиковой бутылки отрезаем горловину. Перекладываем массу в бутылку и отправляем её в холодильник на пару часов для застывания.
8: Когда масса застынет, можно снять пластик. Делаем это при помощи ножниц. Нарезаем порциями и угощаемся.
