Все дело в том, что скрытая угроза кроется в повышенной калорийности данного продукта, пишет Ukr.Media.
Сама по себе сметана — жирный продукт, поэтому если ее добавлять в блюдо, то следует учитывать, что значительно повысится его общая калорийность. Именно поэтому считается, что сметана может стать причиной ожирения и лишнего веса.
Из-за высокой кислотности ее не рекомендуют при язве желудка, при гастритах с повышенной кислотностью.
А еще, чрезмерное потребление сметаны может навредить людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и печени, а также гипертонией и болезнями сердечнососудистой системы, так как в ней содержится достаточно высокое содержание холестерина.
Естественно, все дело в порциях. Важно не переусердствовать с употреблением сметаны. 1-2 столовые ложки сметаны в день точно не навредят здоровью и фигуре.
Напомним, ранее мы рассказывали, какая сметана вкуснее и лучше.
