Об этом сообщил министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко, информирует УНН.
Украина заявила о победе в «войне» с Россией за борщ. Первое блюдо, которое Россия также считает своим национальным блюдом, ЮНЕСКО признал украинским нематериальным культурным наследием.
Киев приветствовал это решение, а министр культуры Украины Александр Ткаченко написал в Facebook: «Победа в борщевой войне за нами», отметив, что битва началась еще до вторжения России в Украину.
Ткаченко напомнил о заявлении пресс-секретаря МИД России Марии Захаровой, согласно которому Украина присвоила борщ как собственность только одного народа. Захарова характеризует это как «ксенофобию, нацизм и экстремизм».
Сегодняшнее решение о внесении украинской культуры приготовления борща в нематериальное культурное наследие, которое необходимо срочно защитить, принято в ускоренном порядке. Его спровоцировало вторжение России в Украину и негативное влияние войны на эту традицию, отмечает ЮНЕСКО.
А вот познакомиться с рецептами одесских хозяек, финалисток конкурса «Борща охота!» и выбрать наиболее интересный для вас можно здесь.
Напомним также, каким был и каким стал в Одессе украинский борщ.
