Попри те, що персик є досить теплолюбною рослиною, вже є багато сортів, які ростуть не тільки в південних областях. такі персики даватимуть гарний урожай скрізь, якщо за ними правильно доглядати.
Далеко не кожен дачник ризикне посадити персик, відомий своєю примхливістю і сприйнятливістю до захворювань. Тим часом агротехніка дерева багато в чому нагадує догляд за "класичними" плодовими.
Персик - теплолюбна культура, тому молоді рослини та саджанці можуть узимку підмерзнути, щоб цього не сталося, потрібно захистити рослини від низьких температур.
Персик - рослина південна, він любить сонце і тепло. Але жителям північних та західних областей України теж хочеться ласувати вирощеними на власній ділянці солодкими плодами. А зробити це можна за допомогою кущового формування.
Для захисту від морозів та зайців саджанці та молоді персикові дерева укутують білими поліпропіленовими мішками (наприклад, з-під цукру). А також мульчують соломою.
