Цикорій дикий (петрові батоги) - багаторічна трав'яниста розсіяноволосиста, з молочним соком рослина родини айстрових. Росте по всій території України вздовж доріг, по канавах, як бур'ян на засмічених місцях.
Цикорій – це трав'яниста рослина із блакитними квітками. Інтерес представляє корінь цієї рослини. Розчинний цикорій, з якого готують напій, виготовляється з кореня. Корінь цикорію досить масивний, він може досягати 12-15 метрів завдовжки.
