Вершкове масло – дуже популярний продукт, який можна знайти у холодильнику майже у кожній українській родині.
Вам буде цікаво: Так справжнє вершкове масло не повинно різатися: як відрізнити натуральний продукт від підробки
Чим корисне вершкове масло
У складі якісного масла є багато вітамінів: С, А, Д, Е, К, В2, В6, PP. Продукт також містить ряд мінералів: магній, кальцій, натрій, калій і фосфор. Також у маслі багато поліненасичених жирних кислот омега-3 і омега-6, міститься лауринова кислота та триптофан. Тому цей продукт уповільнює процеси старіння, зміцнити кістки, нігті та волосся.
Водночас вершкове масло є досить калорійним – цим не можна нехнувати людям, які контролюють вагу свого тіла. Добова норма споживання масла для здорової дорослої людини складає 25-30 грамів.
Які зміниться організм, якщо їсти масло щодня
Якщо споживати масло в розумних дозах щодня, то воно допоможе побороти «поганий» холестерин, а також підтримуватиме тонус серця та судин. Волосся та нігті ростимуть швидше і будуть міцними. Шкіра не страждатиме від сухості, на ній довше не з’являтимуться зморшки.
Щоденне вживання масла допоможе налагодити травлення і підтримуватиме гарний настрій. Триптофан з цього продукту в організмі перетворюється на серотонін – гормон радості та щастя. А ще він покращує когнітивні функції, позитивно впливає на пам’ять і концентрацію.
Читайте також:
