Небезпечно для овочів: що не можна поливати холодною водою на городі

Ключові тези:

• Холодна вода зі свердловини або водопроводу може серйозно зашкодити теплолюбним овочам.
• Найгірше різкий перепад температур переносять огірки, помідори, перець, баклажани, кавуни та дині.
• Городникам радять поливати рослини лише відстояною та прогрітою водою.

Холодна вода створює температурний стрес для теплолюбних рослин, які болісно реагують на різкий перепад температури ґрунту.

Раніше ми розповідали, з чим посадити баклажани для рекордної врожайності, а яке сусідство їм нашкодить. 

Які овочі найбільше бояться холодної води?

Найчутливіші до холодного поливу – огірки. Через це у рослин може розвинутись коренева гниль, а самі плоди стають гіркими.

Томати також важко переносять різкі перепади температур. Після такого поливу кущі в’януть, плоди — повільніше дозрівають, а рослина стає більш вразливою до фітофторозу.

У перцю та баклажанів холодна вода гальмує роботу кореневої системи. Через це рослини гірше поглинають вологу та поживні речовини, а квіти й зав’язь можуть опадати.

Не рекомендують використовувати холодну воду й для поливу кавунів, динь і гарбузів, у яких сповільнюється розвиток плодів, а інколи з’являються тріщини.

Які культури менш чутливі до холодної води?

Відносно стійкими до прохолодного поливу вважаються капуста, морква, буряк і редиска. Проте навіть для цих культур фахівці радять використовувати відстояну воду.

Причина полягає у тому, що різкий перепад температур негативно впливає не лише на рослини, а й на стан самого ґрунту.

Як правильно поливати город?

Городникам радять використовувати воду, температура якої наближена до температури повітря або ґрунту. Оптимальними вважаються показники у межах 20–25 градусів.

Щоб вода нагрілася, її набирають у великі бочки або баки ще вранці, залишають на сонці на цілий день, а ввечері використовують для поливу.

Читайте також:

• Розсада помідорів побіліла після висадки в ґрунт: що робити
• Затінок — не проблема: 5 овочів, які чудово ростуть і родять без сонця