Новини

Запечена молода капуста під цибулевим соусом: рецепт від читачів, який підкорює простотою

Інгредієнти

  • Молода капуста – 1 штука,
  • цибуля – 2 штуки,
  • борошно – 1 чайна ложка,
  • вершкове масло або олія – 30 грамів,
  • часник – 4 зубчики,
  • сметана – 200 мілілітрів,
  • твердий сир – 100 грамів,
  • кріп, сіль – за смаком.

Вам буде цікаво: Смачно та корисно: тушкована капуста з ковбасками

Приготування

  1. Розігріти духовку до 200 градусів.
  2. Капусту викласти у форму для запікання, посолити і збризнути олією.
  3. Поставити до розігрітої духовки на 12-15 хвилин. У сковороді розігріти масло, додати цибулю.
  4. Посолити, тушкувати до золотавого кольору.
  5. Додати часник та борошно.
  6. Перемішати, додати сметану.
  7. Довести соус до кипіння. Зняти з вогню.
  8. Полити капусту цибулевим соусом, посипати сиром.
  9. Поставити до розігрітої духовки й запікати протягом 15-20 хвилин.
  10. Вийняти з духовки, полити цибулевим соусом й посипати сиром.
  11. Вставити до розігрітої духовки на 15-20 хвилин.
  12. Готову страву посипати кропом.

Олександра Михайлівна, Сумська область

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

6 напоїв для ваших суглобів: що пити, щоб зменшити запалення та покращити рухливість

Проблеми з суглобами та дискомфорт під час руху виникають не лише через вікові зміни чи…

03.07.2026
  • Новини

Дофаміновий гардероб: чому яскравий одяг став головним модним трендом і чи справді він покращує настрій

Дедалі більше людей свідомо відмовляються від одноманітного чорного чи сірого гардероба на користь яскравих кольорів.…

03.07.2026
  • Новини

Хто отримає спадщину в разі смерті законного спадкоємця та про що варто пам’ятати

Так буває, що родич, який мав би отримати майно за законом, помирає раніше за самого…

03.07.2026
  • Новини

Які ліки стають небезпечними влітку: лікарка пояснила, як спека псує препарати

У літню спеку медикаменти потребують особливої уваги. Якщо неправильно зберігати ліки, вони можуть втратити свої…

03.07.2026
  • Новини

Продаєте огірки з города, платіть податок: в яких випадках доведеться ділитися з державою

Законодавство України дозволяє реалізовувати продукцію домашнього господарства без фінансових зобов'язань перед бюджетом, проте ця пільга…

03.07.2026
  • Новини

Грошова допомога у липні 2026 року від благодійних фондів: подайте заявку вже

У липні 2026 року частина українців може отримати грошову допомогу від благодійних організацій. Дізнайтесь, хто…

03.07.2026