Ліниві котлети по-київськи: швидкий рецепт улюбленої страви

Хочете приготувати котлети по-київськи, але без складних етапів? Є простіший варіант — ліниві котлети, які зберігають знайомий смак, але готуються значно швидше.

Раніше ми розповідали, як приготувати соковиті печінкові котлети без гіркоти.

Інгредієнти

• Фарш — 1 кг
• Сіль — за смаком
• Перець — за смаком
• Паприка — 1 ч. л.
• Прованські трави — 1 ч. л.
• Плавлені сирки — 3 шт.
• Кріп — за смаком
• Солодкий перець — 1 шт.
• Твердий сир — 100 г
• Панірувальні сухарі — 50 г
• Яйце — 1 шт.

Приготування

1. Змішуємо фарш із сіллю, перцем, паприкою та прованськими травами.
2. Викладаємо фарш на пергамент.
3. На середину кладемо суміш плавленого сирка з кропом, шматочок твердого сиру та солодкий перець.
4. Загортаємо котлету, змащуємо яйцем, обвалюємо у сухарях з обох боків.
5. Випікаємо при 180°C 30 хвилин.

Читайте також:

• Ніхто не повірить, що в них немає ні грама м’яса: готуємо котлети з картоплі
• Це значно смачніше, ніж котлети: готуємо соковиті курячі конвертики