Смачний порятунок зі вчорашнього: як приготувати ніжні домашні оладки – незвичайний рецепт

«З учора залишилась каша, яку не хочуть їсти онуки? Використайте залишки для приготування смачних оладків.

Вам буде цікаво: Найпухкіші оладки без борошна: готуємо за 15 хвилин

Інгредієнти

• варена гречка або інша зварена крупа – 150 грамів,
• сметана, йогурт або кефір – 100 грамів,
• яйця – 2 штуки,
• пшеничне борошно – 30 грамів,
• зелена цибуля – 2 штуки,
• сіль, чорний мелений перець – за смаком,
• сир (за бажанням) – 100 грамів для більш густої консистенції, олія соняшникова – для смаження.

Приготування

1. У глибокій посудині з’єднати яйця, сіль та сметану.
2. Збовтати. Додати гречку і дрібно нарізану цибулю, перемішати.
3. Додати борошно, добре вимісити.
4. Смажити оладки на добре розігрітій сковорідці з обох боків.
5. Викласти оладки на паперовий рушник, щоб увібралася зайва олія.

Читайте також:

• Лінивий львівський сирник: цей спрощений рецепт вдається всім і завжди
• Як приготувати «Чорний ліс» швидко: простий рецепт популярного торта