Ключові тези:
- Заощадити на хлібі можна без втрати якості — достатньо змінити підхід до покупок і зберігання.
- Найбільшу економію дають прості рішення: вибір дешевших сортів, акції та домашнє приготування.
Як заощадити на хлібі
Хоча кілька гривень, на які дорожчає хліб, наче й не дуже багато, за місяць набігає кілька десятків. Чи можливо заощадити на покупці хліба? Так, якщо уважно поставитися до його вибору, зберігання та приготування:
- купуйте «вчорашній» хліб: хлібобулочні вироби, спечені минулого дня або ночі, часто продають за зниженою ціною, інколи до 50%. Це і корисніше, і ідеально підійде до тостів або гарячих бутербродів;
- обирайте прості сорти і форми: звичайний буханець набагато дешевший, ніж багет або сорти з добавками (насіння, кунжут тощо);
- правильно зберігайте: якщо ви не встигаєте з’їсти хліб, покладіть нарізаний скибочками у морозилку;
- тримайте хліб у паперовому пакеті, а не в поліетилені — так він не буде пліснявіти;
- залишки хліба перетворіть на панірувальні сухарі;
- хліб з власних пекарень у супермаркетах зазвичай на кілька гривень дешевший, ніж аналогічний з хлібозаводів;
- дешевшим також є хліб у фірмових кіосках хлібозаводів або пекарень;
- не купуйте хліб про запас: пшеничний хліб зберігається близько 24 годин, житній — до 36 годин, плануйте покупки відповідно до цих термінів;
- випікайте хліб самостійно, навіть без хлібопічки, він вийде дешевшим за магазинний (особливо якщо купувати борошно оптом).
Читайте також:
