Новини

Ринок картоплі “перекосило”: що відбувається з цінами

Ключові тези:

  • Ціни на картоплю різко впали через перевиробництво.
  • Погодні умови погіршили якість урожаю та зменшили калібр.
  • На ринку виник парадокс: надлишок для споживачів і дефіцит для перероблення.

Ціна від виробників на картоплю нині коливається в межах 6–12 грн за кілограм проти 18–28 грн торік. Про це повідомив журнал “Плантатор” з посиланням на коментар аналітикині «АПК-Інформ» Ксенії Гусєвої.

Раніше ми розповідали, що з наступного тижня українцям «платитимуть» за куплене пальне.

Чому ціни на картоплю різко впали?

Аграрії розширили площі після дефіциту минулого року. Це призвело до надлишку пропозиції, що автоматично знизило закупівельні ціни.

Як погода вплинула на якість картоплі?

Посуха, а згодом рясні дощі погіршили характеристики врожаю. Бульби стали дрібнішими й менш придатними для перероблення.

Чому виник дефіцит картоплі попри надлишок?

Основна частина продукції пішла у магазини, тоді як переробники залишилися без якісної сировини. Особливо це відчувають виробники чипсів і картоплі фрі та заклади HoReCa, які вже заявляють про нестачу продукції.

Читайте також:

Метки: дефіцит картопля ціна на картоплю

Новое на сайте

  • Новини

До +5° вночі та локальні дощі: синоптики дала детальний прогноз на 17 вересня

17 вересня в більшості регіонів України збережеться стабільна погода. Невеликі дощі вдень очікуються лише в…

16.09.2026
  • Новини

Індекс магнітної бурі підскочить до 5 балів: до чого готуватися 17 вересня

17 вересня 2026 року Землю очікує підвищена геомагнітна активність із можливим короткочасним посиленням до рівня…

16.09.2026
  • Новини

2 000 гривень на картку для 40+: які безплатні аналізи та огляди можна пройти вже зараз

Українці віком від 40 років можуть безплатно пройти комплексне медичне обстеження за державною програмою «Скринінг…

16.09.2026
  • Новини

До 12 300 гривень на особу: відкрито онлайн-запис на грошову допомогу від ООН

Виплати становлять від 10 800 до 12 300 гривень на одну особу. Де відкрилася реєстрація…

16.09.2026
  • Новини

Житло для ВПО по-новому: ваучер на 2 млн грн дозволили об’єднати з іпотекою

ВПО зможуть придбати власне житло за допомогою державного ваучера та банківського кредиту. 

16.09.2026
  • Новини

Лимонна кислота не з лимонів: як її насправді виготовляють і чи безпечна вона

Лимонна кислота є майже на кожній кухні. Її використовують у консервації, додають до напоїв, солодощів…

16.09.2026