Новини

Ринок картоплі “перекосило”: що відбувається з цінами

Ключові тези:

  • Ціни на картоплю різко впали через перевиробництво.
  • Погодні умови погіршили якість урожаю та зменшили калібр.
  • На ринку виник парадокс: надлишок для споживачів і дефіцит для перероблення.

Ціна від виробників на картоплю нині коливається в межах 6–12 грн за кілограм проти 18–28 грн торік. Про це повідомив журнал “Плантатор” з посиланням на коментар аналітикині «АПК-Інформ» Ксенії Гусєвої.

Раніше ми розповідали, що з наступного тижня українцям «платитимуть» за куплене пальне.

Чому ціни на картоплю різко впали?

Аграрії розширили площі після дефіциту минулого року. Це призвело до надлишку пропозиції, що автоматично знизило закупівельні ціни.

Як погода вплинула на якість картоплі?

Посуха, а згодом рясні дощі погіршили характеристики врожаю. Бульби стали дрібнішими й менш придатними для перероблення.

Чому виник дефіцит картоплі попри надлишок?

Основна частина продукції пішла у магазини, тоді як переробники залишилися без якісної сировини. Особливо це відчувають виробники чипсів і картоплі фрі та заклади HoReCa, які вже заявляють про нестачу продукції.

Читайте також:

Метки: дефіцит картопля ціна на картоплю

Новое на сайте

  • Новини

До +26 і поривчастий вітер: прогноз погоди на 4 травня

Початок травня в Україні принесе комфортне весняне тепло. У частині регіонів можливі короткочасні дощі та…

03/05/2026 22:00
  • Новини

Магнітні бурі 4 травня: чи варто хвилюватися за самопочуття

Після періоду підвищеної сонячної активності геомагнітна ситуація поступово стабілізується. Уже 4 травня очікується відносно спокійний…

03/05/2026 21:00
  • Новини

Як знищити ведмедку без хімії: простий метод із підручних засобів

Ведмедка, або капустянка – серйозна загроза для городів, здатна швидко знищити молоді рослини. На щастя,…

03/05/2026 20:00
  • Новини

Корисний для здоров’я алкоголь: пиво як джерело B6 – факт чи перебільшення

Німецькі науковці виявили, що популярні сорти пива містять вітамін B6. Однак експерти наголошують: це не…

03/05/2026 19:00
  • Новини

Все змішати й в духовку: простий рецепт ситної запіканки з картоплі

Коли часу на кухню обмаль, виручають прості рецепти з доступних продуктів. Один із таких варіантів…

03/05/2026 18:00
  • Новини

Удари по інфраструктурі: скільки води потрібно мати вдома на випадок кризи

Пошкодження водної інфраструктури через обстріли можуть залишити міста без стабільного постачання на тривалий час. Експерти…

03/05/2026 17:00