Новини

Ринок картоплі “перекосило”: що відбувається з цінами

Ключові тези:

  • Ціни на картоплю різко впали через перевиробництво.
  • Погодні умови погіршили якість урожаю та зменшили калібр.
  • На ринку виник парадокс: надлишок для споживачів і дефіцит для перероблення.

Ціна від виробників на картоплю нині коливається в межах 6–12 грн за кілограм проти 18–28 грн торік. Про це повідомив журнал “Плантатор” з посиланням на коментар аналітикині «АПК-Інформ» Ксенії Гусєвої.

Раніше ми розповідали, що з наступного тижня українцям «платитимуть» за куплене пальне.

Чому ціни на картоплю різко впали?

Аграрії розширили площі після дефіциту минулого року. Це призвело до надлишку пропозиції, що автоматично знизило закупівельні ціни.

Як погода вплинула на якість картоплі?

Посуха, а згодом рясні дощі погіршили характеристики врожаю. Бульби стали дрібнішими й менш придатними для перероблення.

Чому виник дефіцит картоплі попри надлишок?

Основна частина продукції пішла у магазини, тоді як переробники залишилися без якісної сировини. Особливо це відчувають виробники чипсів і картоплі фрі та заклади HoReCa, які вже заявляють про нестачу продукції.

Читайте також:

Метки: дефіцит картопля ціна на картоплю

Новое на сайте

  • Новини

Без цього ніяк: хто повинен пройти фізичну ідентифікацію та коли потрібна повторна процедура

Пенсійний фонд України оприлюднив офіційні роз’яснення щодо обов’язкової верифікації осіб, які отримують державні виплати. У…

18.06.2026
  • Новини

Ніколи не виливайте воду після картоплі: секрет ідеальних пиріжків, які не черствіють днями

Багато господинь звикли бездумно виливати у раковину воду після варіння картоплі, навіть не підозрюючи, що…

18.06.2026
  • Новини

Вчені навчилися визначати тривалість життя візуально: на що звернути увагу

У це важко повірити, але деякі частини тіла можуть вказувати на те, як довго людина…

18.06.2026
  • Новини

Як правильно заряджати телефон: чому послідовність дій має значення для батареї

Ми робимо це автоматично, не задумуючись. Проте послідовність дій у процесі підключення елементів живлення суттєво…

17.06.2026
  • Новини

Частину областей в Україні накриють зливи: прогноз погоди на четвер, 18 червня

Погода в Україні у четвер, 18 червня, буде мінливою. У деяких регіонах пройдуть дощі та…

17.06.2026
  • Новини

Магнітні бурі на 18 червня: як поводитиметься Сонце найближчої доби

NOAA оприлюднив актуальний прогноз геомагнітної активності. Чи будуть магнітні бурі 18 червня?

17.06.2026