Новини

Звичайні курячі сердечка перетворяться на ресторанну страву: простий рецепт

Курячі сердечка з овочами у томаті

Ми часто нехтуємо цією частиною птиці, адже сердечки іноді виходять твердими. Але цього легко уникнути, якщо приготувати їх способом тушкування разом з овочами.

Читайте також: Це значно смачніше, ніж котлети: готуємо соковиті курячі конвертики

Інгредієнти

  • Курячі сердечка – 500 грамів

  • Морква – 1 штука

  • Ріпчаста цибуля – 1 штука

  • Олія – 3 столові ложки

  • Томатна паста – 1 столова ложка

  • Сіль, спеції – за смаком

Приготування

  1. Із сердечок зрізати зайвий жир, добре їх промити та розрізати на кілька частин.
  2. Натерту моркву і дрібно нарізану цибулю обсмажити на олії.
  3. Після цього додати підготовлені сердечка.
  4. Тушкувати приблизно 40–45 хвилин. За 20 хвилин до готовності додати томатну пасту, посолити, поперчити та всипати спеції.

Раніше ми розповідали:  Несподіваний смак: салат із курячими сердечками, який вас приємно здивує

Новое на сайте

  • Статті

Спадщину не оформили вчасно: як поновити свої права та не втратити майно

Втрата близької людини — складне випробування, і в цей період багато хто відкладає оформлення документів.…

26.07.2026
  • Новини

119-річний чоловік перед смертю розкрив головний секрет довголіття: ви будете вражені

У Бразилії на 120-му році життя зупинилося серце Левіно да Коста Жезуса — чоловіка, якого…

25.07.2026
  • Новини

Магнітні бурі на неділю, 26 липня 2026 року: якою буде геомагнітна обстановка

У неділю, 26 липня, геомагнітна ситуація на Землі залишатиметься відносно спокійною та сприятливою для більшості…

25.07.2026
  • Новини

Що економніше для дому: термопот, звичайний електрочайник чи класичний для плити

У період постійної економії електроенергії та зростання комунальних тарифів кожен побутовий прилад опиняється під пильним…

25.07.2026
  • Новини

Верховний Суд пояснив, чи може бути квартира на лінії бойового зіткнення під заставою

Тисячі українців опинилися у юридичній пастці: їхнє житло зруйноване війною, але отримати грошову допомогу від…

25.07.2026
  • Новини

Звичайний кажан може вбити навіть, коли торкнувся до вас: чому та як уберегтися

Думка про те, що сказ загрожує лише після глибокої рани чи кровотечі, щодня наражає людей…

25.07.2026