Новини

Звичайні курячі сердечка перетворяться на ресторанну страву: простий рецепт

Курячі сердечка з овочами у томаті

Ми часто нехтуємо цією частиною птиці, адже сердечки іноді виходять твердими. Але цього легко уникнути, якщо приготувати їх способом тушкування разом з овочами.

Читайте також: Це значно смачніше, ніж котлети: готуємо соковиті курячі конвертики

Інгредієнти

  • Курячі сердечка – 500 грамів

  • Морква – 1 штука

  • Ріпчаста цибуля – 1 штука

  • Олія – 3 столові ложки

  • Томатна паста – 1 столова ложка

  • Сіль, спеції – за смаком

Приготування

  1. Із сердечок зрізати зайвий жир, добре їх промити та розрізати на кілька частин.
  2. Натерту моркву і дрібно нарізану цибулю обсмажити на олії.
  3. Після цього додати підготовлені сердечка.
  4. Тушкувати приблизно 40–45 хвилин. За 20 хвилин до готовності додати томатну пасту, посолити, поперчити та всипати спеції.

Раніше ми розповідали:  Несподіваний смак: салат із курячими сердечками, який вас приємно здивує

Новое на сайте

  • Статті

Портативні зарядні станції під час відключень світла: що потрібно знати перед покупкою

Коли електроенергія зникає на кілька годин, першими виникають практичні питання: як залишити працюючим інтернет, зарядити…

24.10.2026
  • Новини

Ціла клумба з одного куща: перевірений спосіб розмноження хризантем без витрат

Завдяки хризантемі осінній сад набуває неповторної краси. Щоб створити розкішну групову посадку чи цілу квіткову…

24.10.2026
  • Новини

Заборгуєте державі тисячі гривень: в яких випадках пенсіонери віддаватимуть гроші ПФУ

У Пенсійному фонді України нагадали важливе правило. Чому приховування або несвоєчасне повідомлення про зміни в…

24.10.2026
  • Новини

Секрет хрусткої скоринки: що треба зробити з картоплею перед смаженням

Часто під час смаження картоплі замість апетитної золотавої скоринки виходить м'яка, зліплена маса, яка пристає…

24.10.2026
  • Статті

Автономне освітлення та живлення для екстремальних умов: огляд обладнання

У сучасних реаліях надійне автономне освітлення та резервне живлення перетворилися із звичайної зручності на базову…

24.10.2026
  • Новини

Як дізнатися, чи запізнюється електричка: “Укрзалізниця” запустила корисну функцію

«Укрзалізниця» розширила функціонал свого офіційного вебпорталу. Пасажири зможуть відстежувати рух приміських поїздів у режимі реального…

24.10.2026