Ключові тези:
Не всі вміють правильно зберігати картоплю, через що вона рідко лежить до весни. Розповідаємо кілька простих правил, завдяки яким картопля збереже свій першопочатковий вигляд якнайдовше.
Раніше ми розповідали, які сорти картоплі найкраще посадити у 2026 році.
Насамперед картоплі потрібна постійна циркуляція повітря. Тому її не варто зберігати в поліетиленових пакетах. Найкращий варіант — сітчасті або паперові мішки.
Другим важливим моментом при зберіганні картоплі є “сусідство” продуктів. Ставити близько інші продукти, особливо цибулю та яблука, не варто, адже вони прискорюють проростання бульб.
Найкраще картоплю зберігати в темному й прохолодному місці, куди не потрапляють прямі сонячні промені, адже під дією світла в картоплі виробляється шкідлива речовина соланін, через яку овоч зеленіє.
А щоб картопля не гнила, не варто її мити перед тим, як відправляти на зберігання.
Найкращими місцями для зберігання картоплі є:
Ідеальна температура — близько 10 градусів за Цельсієм. Щотижня варто перевіряти картоплю й викидати підгнилі плоди в разі їх наявності.
Джерело: Express
Читайте також:
Українська акторка Ольга Сумська після 60-річного ювілею готується оформити пенсію. Вона сподівається, що під час…
Незвичайний прийом із цвяхом нібито допомагає плодовим деревам швидше зацвісти й дати більше фруктів. Однак…
Україна готує закон про соціальне житло, який має допомогти врегулювати цю сферу та виконати міжнародні…
Вівсянка – звичний вибір для ранкового меню, але зараз її популярність поступається іншій крупі —…
Конституційний Суд України розглядає справу про обмеження військових пенсій через понижувальні коефіцієнти. Рішення суддів може…
Тривалі відключення світла змушують українців змінювати звичний спосіб життя. Щоб не залишатися без гарячої їжі,…