Дожити до 100: як м’ясо у раціоні літніх людей продовжує їм життя

Ключові тези:

• Науковці з’ясували, що літні люди, які споживають м’ясо, частіше доживають до 100 років.
• Вегани та вегетаріанці мали нижчі шанси стати довгожителями порівняно з тими, хто їсть м’ясо.
• Найбільший позитивний ефект від м’ясного раціону зафіксували у людей з недостатньою вагою.

Китайські вчені опублікували результати масштабного дослідження у The American Journal of Clinical Nutrition. Аналіз показав: люди, які не споживали м’ясо, мали на 19% менші шанси дожити до 100 років. 

Раніше ми розповідали, як вберегтися від переохолодження.

Чи шкодить відмова від м’яса довголіттю?

Для веганів цей показник був ще нижчим — на 29%, а для вегетаріанців, які вживають молочні продукти та яйця, — на 14%. Навіть пескетаріанці, які віддають перевагу рибі, рідше ставали довгожителями.

При цьому щоденне вживання овочів істотно покращувало перспективи: ймовірність дожити до 100 років зростала більш ніж на 80%.

Науковці також врахували індекс маси тіла. Найбільшу користь від споживання м’яса отримували люди з недостатньою вагою — їхні шанси дожити до столітнього віку зростали на 44%.

Провідний автор дослідження доктор Сян Гао пояснив, що для людей віком 80 років і старших змішаний раціон може бути кориснішим, ніж суворе вегетаріанство, особливо за нестачі маси тіла.

Що кажуть автори дослідження про харчування у старшому віці?

Вчені проаналізували дані 5 203 осіб віком від 80 років. З них 1 495 людей дожили до 100 років. Статистичний аналіз показав чіткий зв’язок між споживанням м’яса та вищими шансами стати довгожителем.

Дослідники наголошують: у похилому віці організму особливо потрібні білок і поживні речовини. Надмірні обмеження в їжі, зокрема повна відмова від м’яса, можуть призводити до їх дефіциту і погіршення здоров’я.

Читайте також: 

• Курятина провокує рак: чи реальна загроза здоров’ю?
• Морози та снігопади: на які виклики «швидка медична допомога» не приїде