Новини

Торт «Бите скло»: готуємо улюблений десерт з вафельними коржами

Цей торт не потребує духовки та складається з доступних інгредієнтів — лише желе, сметанний крем і хрусткі коржі. Найкращий варіант десерту, задля приготування якого не потрібно годинами стояти на кухні!

Раніше ми розповідали, як приготувати торт «Поліно» за 30 хвилин: найпростіший «лінивий» рецепт.

Інгредієнти

  • Желе з різними смаками (найкраще – різних кольорів) – 3 пакетики по 80 г
  • Гаряча вода – 1100 г
  • Сметана 15% – 700 г
  • Цукрова пудра – 100 г
  • Желатин – 25 г
  • Вафлі – 50 г

Приготування

1. Желе з пакетиків насипаємо в різний посуд, заливаємо кожне 350 мл води, перемішуємо і даємо йому повністю застигнути. Готове желе нарізаємо кубиками.
2. Желатин замочуємо у 50 мл холодної води на 10 хвилин. Потім нагріваємо його на водяній бані або в мікрохвильовці, поки він повністю не розчиниться.
4. У мисці змішуємо сметану з цукровою пудрою, додаємо розчинений желатин і ретельно перемішуємо.
5. Кладемо вафельний корж на дно роз’ємної форми й викладаємо шар крему з желе. Повторюємо шари, чергуючи вафельні коржі та крем. Верхній шар залишажмо кремовим та посипаємо його вафельною крихтою.
6. Відправляємо торт у холодильник на 4-5 годин або на ніч, щоб він добре застиг.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

«Бабусин шик» знову в моді: які сумки стали головним трендом 2026 року

В’язані сумки, які ще недавно могли здаватися ностальгією за модою минулих десятиліть, знову опинилися в…

07.09.2026
  • Новини

У понеділок осінь різко нагадає про себе: якою буде погода 7 вересня

Початок тижня принесе в Україну прохолодну погоду та сильний північно-західний вітер. У більшості областей 7…

06.09.2026
  • Новини

«Притисне» вже у понеділок: космічні синоптики попередили про геомагнітний стрибок

У понеділок, 7 вересня, геомагнітне поле буде нестабільним. Kp-індекс прогнозують на рівні 3,3–3,7.

06.09.2026
  • Новини

Не лише білок: чому куряче стегно насправді не менш корисне за “дієтичну” грудку

Куряче м’ясо часто стає основою раціону людей, які стежать за вагою або хочуть отримувати більше…

06.09.2026
  • Новини

Щоб розморожувати раз на рік: 3 правила, як зупинити утворення льоду в морозилці

Товстий шар льоду в морозилці не лише займає місце, а й поступово ускладнює користування камерою.…

06.09.2026
  • Гроші

10 800 грн на людину від ООН: відкрито реєстрацію на нову допомогу для 7 категорій громадян

Вразливі українці можуть оформити нову грошову допомогу від ВПП ООН. Розмір виплати становить 1800 гривень…

06.09.2026