Новини

Торт «Бите скло»: готуємо улюблений десерт з вафельними коржами

Цей торт не потребує духовки та складається з доступних інгредієнтів — лише желе, сметанний крем і хрусткі коржі. Найкращий варіант десерту, задля приготування якого не потрібно годинами стояти на кухні!

Раніше ми розповідали, як приготувати торт «Поліно» за 30 хвилин: найпростіший «лінивий» рецепт.

Інгредієнти

  • Желе з різними смаками (найкраще – різних кольорів) – 3 пакетики по 80 г
  • Гаряча вода – 1100 г
  • Сметана 15% – 700 г
  • Цукрова пудра – 100 г
  • Желатин – 25 г
  • Вафлі – 50 г

Приготування

1. Желе з пакетиків насипаємо в різний посуд, заливаємо кожне 350 мл води, перемішуємо і даємо йому повністю застигнути. Готове желе нарізаємо кубиками.
2. Желатин замочуємо у 50 мл холодної води на 10 хвилин. Потім нагріваємо його на водяній бані або в мікрохвильовці, поки він повністю не розчиниться.
4. У мисці змішуємо сметану з цукровою пудрою, додаємо розчинений желатин і ретельно перемішуємо.
5. Кладемо вафельний корж на дно роз’ємної форми й викладаємо шар крему з желе. Повторюємо шари, чергуючи вафельні коржі та крем. Верхній шар залишажмо кремовим та посипаємо його вафельною крихтою.
6. Відправляємо торт у холодильник на 4-5 годин або на ніч, щоб він добре застиг.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Королі тіні: 7 рослин, що швидко перетворять похмуру ділянку на пишний оазис

Брак сонячного світла – не вирок для саду, а можливість поглянути на ландшафт під іншим…

24/04/2026 14:08
  • Новини

Деруни без яєць: два секретні інгредієнти для ідеальної хрусткої скоринки

Більшість господинь додає в картопляне тісто яйця, щоб деруни вийшли легкими та хрусткими. Досвідчені кулінари…

24/04/2026 13:18
  • Новини

У 100 років оформила закордонний паспорт: українка зібралася у подорож Європою

Поки хтось відкладає життя «на потім», Олександра Іванівна з Донецької області доводить – втілення мрії…

24/04/2026 12:45
  • Статті

Де знайти центр лікування залежностей в інтернеті

Проблема залежностей є серйозним викликом для багатьох людей і їхніх родин. Коли виникає потреба у…

24/04/2026 12:23
  • Новини

Чому пенсія нових пенсіонерів знецінюється в перші три роки

В Україні діє механізм, через який реальний розмір пенсії суттєво падає протягом перших трьох років…

24/04/2026 12:12
  • Новини

Знижки до 75%: на які пільги мають право матері військових і як їх отримати

Матері та рідні захисників на завжди знають про свої пільги. Розповідаємо, на які саме знижки…

24/04/2026 11:44