Новини

Торт «Бите скло»: готуємо улюблений десерт з вафельними коржами

Цей торт не потребує духовки та складається з доступних інгредієнтів — лише желе, сметанний крем і хрусткі коржі. Найкращий варіант десерту, задля приготування якого не потрібно годинами стояти на кухні!

Раніше ми розповідали, як приготувати торт «Поліно» за 30 хвилин: найпростіший «лінивий» рецепт.

Інгредієнти

  • Желе з різними смаками (найкраще – різних кольорів) – 3 пакетики по 80 г
  • Гаряча вода – 1100 г
  • Сметана 15% – 700 г
  • Цукрова пудра – 100 г
  • Желатин – 25 г
  • Вафлі – 50 г

Приготування

1. Желе з пакетиків насипаємо в різний посуд, заливаємо кожне 350 мл води, перемішуємо і даємо йому повністю застигнути. Готове желе нарізаємо кубиками.
2. Желатин замочуємо у 50 мл холодної води на 10 хвилин. Потім нагріваємо його на водяній бані або в мікрохвильовці, поки він повністю не розчиниться.
4. У мисці змішуємо сметану з цукровою пудрою, додаємо розчинений желатин і ретельно перемішуємо.
5. Кладемо вафельний корж на дно роз’ємної форми й викладаємо шар крему з желе. Повторюємо шари, чергуючи вафельні коржі та крем. Верхній шар залишажмо кремовим та посипаємо його вафельною крихтою.
6. Відправляємо торт у холодильник на 4-5 годин або на ніч, щоб він добре застиг.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Пенсія за вислугу років в Україні: хто має право та як її отримати

Хто може оформити пенсію за вислугу років в Україні, які умови стажу необхідні та для…

24/04/2026 16:02
  • Статті

Лабораторні випробування будівельних матеріалів: методи аналізу та обладнання

Використання високоточного обладнання унеможливлює ризик застосування неякісної сировини на відповідальних етапах монтажу. Правильно розрахований обсяг…

24/04/2026 15:23
  • Новини

В Україні хочуть запровадити покарання за українофобію: що це означає і які ризики

У Верховній Раді зареєстровано законопроєкт № 15186, який пропонує карати за українофобію на рівні Кримінального…

24/04/2026 15:04
  • Новини

Королі тіні: 7 рослин, що швидко перетворять похмуру ділянку на пишний оазис

Брак сонячного світла – не вирок для саду, а можливість поглянути на ландшафт під іншим…

24/04/2026 14:08
  • Новини

Деруни без яєць: два секретні інгредієнти для ідеальної хрусткої скоринки

Більшість господинь додає в картопляне тісто яйця, щоб деруни вийшли легкими та хрусткими. Досвідчені кулінари…

24/04/2026 13:18
  • Новини

У 100 років оформила закордонний паспорт: українка зібралася у подорож Європою

Поки хтось відкладає життя «на потім», Олександра Іванівна з Донецької області доводить – втілення мрії…

24/04/2026 12:45