Новини

Торт «Бите скло»: готуємо улюблений десерт з вафельними коржами

Цей торт не потребує духовки та складається з доступних інгредієнтів — лише желе, сметанний крем і хрусткі коржі. Найкращий варіант десерту, задля приготування якого не потрібно годинами стояти на кухні!

Раніше ми розповідали, як приготувати торт «Поліно» за 30 хвилин: найпростіший «лінивий» рецепт.

Інгредієнти

  • Желе з різними смаками (найкраще – різних кольорів) – 3 пакетики по 80 г
  • Гаряча вода – 1100 г
  • Сметана 15% – 700 г
  • Цукрова пудра – 100 г
  • Желатин – 25 г
  • Вафлі – 50 г

Приготування

1. Желе з пакетиків насипаємо в різний посуд, заливаємо кожне 350 мл води, перемішуємо і даємо йому повністю застигнути. Готове желе нарізаємо кубиками.
2. Желатин замочуємо у 50 мл холодної води на 10 хвилин. Потім нагріваємо його на водяній бані або в мікрохвильовці, поки він повністю не розчиниться.
4. У мисці змішуємо сметану з цукровою пудрою, додаємо розчинений желатин і ретельно перемішуємо.
5. Кладемо вафельний корж на дно роз’ємної форми й викладаємо шар крему з желе. Повторюємо шари, чергуючи вафельні коржі та крем. Верхній шар залишажмо кремовим та посипаємо його вафельною крихтою.
6. Відправляємо торт у холодильник на 4-5 годин або на ніч, щоб він добре застиг.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Не вічно: вчені дізналися, скільки максимально зможе прожити людина, якщо не старітиме

Що буде, якщо людству вдасться перемогти біологічне старіння? Нове наукове дослідження показало, скільки проживе людина,…

23.07.2026
  • Новини

Синоптики попереджають: на вихідні погода готує сюрприз – прогноз на 24 липня

Наприкінці робочого тижня атмосферні процеси в Україні принесуть дощі та грози у більшість областей.

23.07.2026
  • Новини

День почнеться з головного болю? Прогноз космічної погоди на 24 липня

Після кількох днів підвищеної геомагнітної активності ситуація на Землі повертається до норми. За прогнозом фахівців,…

23.07.2026
  • Новини

Чи можна повторно заморожувати продукти після відключення світла: правила та ризики

Відключення світла – неприємне явище, з яким стикаються всі українці через російські обстріли. Розповідаємо, що…

23.07.2026
  • Новини

Сир, горіхи та баклажани: як приготувати знаменитий “Тещин язик” за 30 хвилин

Страва з баклажанів «Тещин язик» – популярна холодна закуска української кухні. Поєднання смаку ніжної сирної…

23.07.2026
  • Новини

Коли приватизація майна у шлюбі не гарантує його поділу: пояснює Верховний Суд

Більшість громадян переконані, що будь-яка нерухомість, приватизована за час перебування у шлюбі, автоматично стає спільною…

23.07.2026