Новини

Торт «Бите скло»: готуємо улюблений десерт з вафельними коржами

Цей торт не потребує духовки та складається з доступних інгредієнтів — лише желе, сметанний крем і хрусткі коржі. Найкращий варіант десерту, задля приготування якого не потрібно годинами стояти на кухні!

Раніше ми розповідали, як приготувати торт «Поліно» за 30 хвилин: найпростіший «лінивий» рецепт.

Інгредієнти

  • Желе з різними смаками (найкраще – різних кольорів) – 3 пакетики по 80 г
  • Гаряча вода – 1100 г
  • Сметана 15% – 700 г
  • Цукрова пудра – 100 г
  • Желатин – 25 г
  • Вафлі – 50 г

Приготування

1. Желе з пакетиків насипаємо в різний посуд, заливаємо кожне 350 мл води, перемішуємо і даємо йому повністю застигнути. Готове желе нарізаємо кубиками.
2. Желатин замочуємо у 50 мл холодної води на 10 хвилин. Потім нагріваємо його на водяній бані або в мікрохвильовці, поки він повністю не розчиниться.
4. У мисці змішуємо сметану з цукровою пудрою, додаємо розчинений желатин і ретельно перемішуємо.
5. Кладемо вафельний корж на дно роз’ємної форми й викладаємо шар крему з желе. Повторюємо шари, чергуючи вафельні коржі та крем. Верхній шар залишажмо кремовим та посипаємо його вафельною крихтою.
6. Відправляємо торт у холодильник на 4-5 годин або на ніч, щоб він добре застиг.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Магнітні бурі 22 жовтня 2026 року: чи варто чекати на геошторм і що кажуть вчені

Прогноз магнітних бур на 22 жовтня 2026 року змінився — очікувану слабку бурю класу G1…

21.10.2026
  • Новини

Чи чекати на «Тисячу Зеленського» цієї зими та яка допомога доступна вже зараз

На тлі минулорічного досвіду використання «Зимової єПідтримки» чимало громадян розраховують на отримання одноразової допомоги. Водночас…

21.10.2026
  • Статті

Ремонт бензинових генераторів: діагностика та усунення основних поломок

Бензиновий генератор глохне у найнеочікуваніший момент — коли на вулиці ніч, а світла немає по…

21.10.2026
  • Новини

Чому Wi-Fi краще вимикати одразу при виході з дому: 3 приховані ризики для вашого телефона

Чому Wi-Fi краще вимикати одразу при виході з дому: 3 приховані ризики для вашого телефона

21.10.2026
  • Новини

Синоптики визначили, коли чекати на перший сніг та якою буде зима 2026/2027

Попри комфортну та відносно теплу осінь 2026 року, метеорологи з країн Центральної Європи вже зафіксували…

21.10.2026
  • Новини

Не смажити, а сушити: в українських лісах росте унікальний гриб, ароматніший за боровик

В українських лісах можна знайти незвичний гриб із лускатим капелюшком, який після сушіння набуває особливо…

21.10.2026