Якщо додати до капусти гарбуз і м’яко обсмажену цибулю, смак стане багатшим, м’якшим і набуде легкої солодкості, яка чудово поєднується з кислинкою капусти. Така начинка добре тримає форму і робить пиріжки особливо соковитими.
Вам буде цікаво: Найсмачніша квашена капуста за 24 години: простий рецепт
Додайте гарбуз і смажену цибулю — начинка стане м’якою і ароматною.
квашена капуста – 100 г
гарбуз — 200 г
цибулина — 1 шт.
вода – близько 100 мл
чорний перець — за бажанням
Обсмажте цибулю.
Цибулю дрібно наріжте і злегка обсмажте на рослинній олії.
Додайте капусту, тушкуйте близько 10 хвилин, помішуючи.
Додайте гарбуз.
Всипте натертий гарбуз, Додайте трохи води, перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте ще 15 хвилин до м’якості.
Начинка готова – вона виходить яскравою, ароматною і відмінно підходить для пиріжків будь-якої форми.
Читайте також:
Напередодні нового місяця багатьох хвилює, чи зміняться суми у платіжках за електроенергію. Вже відомо, якими…
Для окремої категорії українців пропонують запровадити новий вид державної підтримки. Якщо закон ухвалять, можна буде…
Деякі українці можуть отримати низку переваг від держави, але про них знають далеко не всі.…
Наступний опалювальний сезон може виявитися складнішим, ніж попередній. Українцям пояснили ризики.
Частина українців отримає спеціальні виплати в серпні. Кому очікувати грошових надходжень?
У дитинстві літні канікули здавалися безкінечними, а очікування свят тривало цілу вічність. З роками багато…