Якщо додати до капусти гарбуз і м’яко обсмажену цибулю, смак стане багатшим, м’якшим і набуде легкої солодкості, яка чудово поєднується з кислинкою капусти. Така начинка добре тримає форму і робить пиріжки особливо соковитими.
Вам буде цікаво: Найсмачніша квашена капуста за 24 години: простий рецепт
Додайте гарбуз і смажену цибулю — начинка стане м’якою і ароматною.
квашена капуста – 100 г
гарбуз — 200 г
цибулина — 1 шт.
вода – близько 100 мл
чорний перець — за бажанням
Обсмажте цибулю.
Цибулю дрібно наріжте і злегка обсмажте на рослинній олії.
Додайте капусту, тушкуйте близько 10 хвилин, помішуючи.
Додайте гарбуз.
Всипте натертий гарбуз, Додайте трохи води, перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте ще 15 хвилин до м’якості.
Начинка готова – вона виходить яскравою, ароматною і відмінно підходить для пиріжків будь-якої форми.
Читайте також:
У понеділок, 19 жовтня, по всій території України дощі.На заході буде прохолодніше, а на півдні…
Після покупки електронного піаніно майже відразу постає питання, куди його поставити. Перше, що спадає на…
У понеділок, 19 жовтня, магнітосфера Землі буде спокійною, сильних геомагнітних збурень не очікують. Проте наприкінці…
Розсипчастий плов залежить не лише від рецепта, а й від сорту рису, кількості води та…
Опале листя перетвориться на поживне добриво вже за кілька місяців, якщо правильно підготувати його до…
Власникам капітальних гаражів у 2026 році доведеться сплатити податок на нерухомість. Сума залежить від площі…