Новини

Легкий і ніжний, мов хмаринка: готуємо торт «Рафаелло» без випікання

Якщо хочете швидко приготувати десерт до чаю, спробуйте «Рафаелло» без випікання. Торт готується дуже швидко, а його смак підкорить найвибагливішого гурмана!

Раніше ми розповідали, як приготувати лінивий «Сметанник» за 20 хвилин.

Інгредієнти

  • вершкові вафлі – 180 г
  • цукор – 150 г
  • кисломолочний сир – 800 г
  • кокосова стружка – 100 г
  • молоко – 250 мл
  • желатин – 25 мг
  • вода – 150 мл

Приготування

  1. Вафлі перебиваємо у крихту (не дуже мілку).
  2. Желатин замочуємо у воді, потім нагріваємо, але не доводимо до кипіння.
  3. До молока додаємо половину цукру і ставимо на вогонь, доводимо до кипіння. Додаємо кокосову стружку і вимикаємо вогонь. Даємо час стружці набухнути.
  4. Сир збиваємо блендером у пастоподібний стан, додаємо цукор і молочно-кокосову суміш.
  5. Додаємо розтоплений желатин і добре перемішуємо, щоб не залишалися грудочки.
  6. Боки форми без дна застеляємо пергаментом і викладаємо на дно вафельні крихти. Добре ущільнюємо.
  7. Виливаємо молочну суміш і ставимо в холодильник на 3 години, краще — на ніч.
  8. Прикрашаємо кокосовою стружкою і, за бажанням, цукерками «Рафаелло».

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Дочка виписалася з квартири: чи втратить пенсіонерка субсидію і що треба зробити

Зміна складу сім'ї може вплинути на призначення житлової субсидії. Якщо хтось із зареєстрованих у житлі…

31.07.2026
  • Новини

Секретний підживлювач із холодильника може збільшити врожай помідорів в рази: що це

Для отримання багатого та соковитого врожаю томатів городникам не обов'язково купувати дорогі хімічні добрива. Експерти…

31.07.2026
  • Статті

Технології без зайвих складнощів: чому iPhone відмінно підходить для старшого покоління

Багато хто досі вважає, що сучасні гаджети створюються виключно для молоді, а людям старшого покоління…

31.07.2026
  • Новини

«Так що начувайся»: Ольга Сумська відповіла Олексію Горбунову після його публічних образ

Скандал між зірками українського кінематографа продовжується. Акторка Ольга Сумська публічно відреагувала на нецензурні та зневажливі…

30.07.2026
  • Новини

Тривала спека повертається: де температура сягне +34 уже 31 липня

Останній день липня принесе в Україну справжню літню спеку. Синоптики прогнозують суху погоду по всій…

30.07.2026
  • Новини

Сонце завтра неспокійне: о котрій годині 31 липня чекати піку магнітної бурі

Останній день липня мине без повноцінної магнітної бурі, хоча геомагнітне поле якийсь період буде збуреним.…

30.07.2026