Салат із тунцем і яйцем: легкий, білковий і дуже смачний

Ключові тези:

• Салат із тунцем і яйцем — швидка страва, багата на білок і омега-3 кислоти.
• Приготування займає лише 35 хвилин, а результат — ситний, ароматний і поживний перекус.
• Страву можна подавати в листі салату або загорнути в тортилью для легкого обіду.

Салат із тунцем і яйцем — класичне поєднання користі та смаку. Тунець додає страві насиченості та аромату, а яйця роблять її ніжною і збалансованою. Такий салат можна приготувати за лічені хвилини, і він чудово підійде як для перекусу, так і для повноцінного обіду.

Раніше ми розповідали, як приготувати овочеве рагу з куркою.

Інгредієнти

• 2 яйця
• 140 г тунця (добре віджатого)
• 120 мл майонезу
• 1 стебло селери, дрібно нарізане
  1 зелена цибуля, нарізана кільцями
• 2 ст. ложки дрібно нарізаного маринованого огірка
• 1 ч. ложка гірчиці
• 1/4 ч. ложки сушеного або 1 ч. ложка свіжого кропу
• сіль і перець на смак

Калорійність: 261 ккал
Час приготування: 35 хвилин

Як приготувати салат з яйцем і тунцем

Яйця покладіть у каструлю, залийте холодною водою й доведіть до кипіння. Після закипання вимкніть вогонь, накрийте кришкою і залиште на 15 хвилин.

Далі:

1. Перекладіть яйця у миску з льодом, охолодіть, почистіть і розімніть виделкою.
2. Додайте майонез, гірчицю, селеру, цибулю, огірок, кріп і спеції.
3. Обережно додайте тунця, зберігаючи текстуру шматочків.

Страву можна подавати у листі салату, як начинку для сендвічів або загорнуту в низькокалорійні тортильї. 

Читайте також:

• Баклажани на зиму без клопоту: проста запечена заготовка для ікри та рагу
• Бюджетно й без зайвих зусиль: готуємо неймовірно смачний торт «Імператор»