Новини

Найздоровіша страва осені — овочеве рагу з куркою

Ключові тези:

  • Овочеве рагу з куркою — проста, здорова і ситна страва, яка підходить для правильного харчування.
  • Страва поєднує білок, клітковину і вітаміни, забезпечуючи енергію без перевантаження організму.
  • Рагу готується швидко і чудово поєднується з гречкою або рисом.

Правильне харчування — це не жорсткі обмеження, а баланс користі й задоволення від їжі. Одним із найкращих прикладів такої страви є овочеве рагу з куркою — легкий, поживний і водночас ситний варіант для щоденного меню. 

Ось як його швидко приготувати.

Раніше ми розповідали, як приготувати торт “Імператор”.

Продукти для овочевого рагу з куркою

  • куряче філе — 300 г
  • цибуля — 1 шт.
  • морква — 1 шт.
  • кабачок — 1 шт.
  • солодкий перець — 1 шт.
  • зелена квасоля — 100 г
  • олія — 1 ст. ложка
  • сіль, куркума, орегано, чорний перець — на смак

Як приготувати овочеве рагу з куркою

Куряче філе нарізати й обсмажити на олії до рум’яності. Потім додати цибулю й моркву, тушкувати кілька хвилин. Далі покласти кабачок, перець і квасолю, влити трохи води й накрити кришкою. 

Тушкувати 15–20 хвилин на малому вогні, після чого приправити спеціями.

Корисна порада

Рагу добре поєднується з гречкою або коричневим рисом. Завдяки високому вмісту білка, клітковини, вітамінів і мінералів страва ідеально підходить тим, хто прагне здорового й збалансованого способу життя.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Не вічно: вчені дізналися, скільки максимально зможе прожити людина, якщо не старітиме

Що буде, якщо людству вдасться перемогти біологічне старіння? Нове наукове дослідження показало, скільки проживе людина,…

23.07.2026
  • Новини

Синоптики попереджають: на вихідні погода готує сюрприз – прогноз на 24 липня

Наприкінці робочого тижня атмосферні процеси в Україні принесуть дощі та грози у більшість областей.

23.07.2026
  • Новини

День почнеться з головного болю? Прогноз космічної погоди на 24 липня

Після кількох днів підвищеної геомагнітної активності ситуація на Землі повертається до норми. За прогнозом фахівців,…

23.07.2026
  • Новини

Чи можна повторно заморожувати продукти після відключення світла: правила та ризики

Відключення світла – неприємне явище, з яким стикаються всі українці через російські обстріли. Розповідаємо, що…

23.07.2026
  • Новини

Сир, горіхи та баклажани: як приготувати знаменитий “Тещин язик” за 30 хвилин

Страва з баклажанів «Тещин язик» – популярна холодна закуска української кухні. Поєднання смаку ніжної сирної…

23.07.2026
  • Новини

Коли приватизація майна у шлюбі не гарантує його поділу: пояснює Верховний Суд

Більшість громадян переконані, що будь-яка нерухомість, приватизована за час перебування у шлюбі, автоматично стає спільною…

23.07.2026