Ключові тези:
- Овочеве рагу з куркою — проста, здорова і ситна страва, яка підходить для правильного харчування.
- Страва поєднує білок, клітковину і вітаміни, забезпечуючи енергію без перевантаження організму.
- Рагу готується швидко і чудово поєднується з гречкою або рисом.
Правильне харчування — це не жорсткі обмеження, а баланс користі й задоволення від їжі. Одним із найкращих прикладів такої страви є овочеве рагу з куркою — легкий, поживний і водночас ситний варіант для щоденного меню.
Ось як його швидко приготувати.
Раніше ми розповідали, як приготувати торт “Імператор”.
Продукти для овочевого рагу з куркою
- куряче філе — 300 г
- цибуля — 1 шт.
- морква — 1 шт.
- кабачок — 1 шт.
- солодкий перець — 1 шт.
- зелена квасоля — 100 г
- олія — 1 ст. ложка
- сіль, куркума, орегано, чорний перець — на смак
Як приготувати овочеве рагу з куркою
Куряче філе нарізати й обсмажити на олії до рум’яності. Потім додати цибулю й моркву, тушкувати кілька хвилин. Далі покласти кабачок, перець і квасолю, влити трохи води й накрити кришкою.
Тушкувати 15–20 хвилин на малому вогні, після чого приправити спеціями.
Корисна порада
Рагу добре поєднується з гречкою або коричневим рисом. Завдяки високому вмісту білка, клітковини, вітамінів і мінералів страва ідеально підходить тим, хто прагне здорового й збалансованого способу життя.
Читайте також:
