Ключові тези:
На українських ринках спостерігається новий етап цінових коливань на сезонні овочі. За даними EastFruit, білокачанна капуста стала найпопулярнішим продуктом осені, а картопля — лідером подорожчання.
Раніше ми розповідали, що ціни на основні продукти в Україні злетіли.
Експерти відзначають, що пропозиції по капусті зростають вже третій тиждень поспіль. Разом з нею стабільно продаються морква, буряк і цибуля — основа традиційного «борщового набору».
Одночасно кількість пропозицій картоплі зменшилася, що призвело до стрибка ціни
Крім того, фермери збільшили постачання цвітної капусти, броколі та редьки, тож їхня вартість помітно знизилася. Натомість огірки, помідори й солодкий перець дорожчають уже кілька тижнів поспіль, реагуючи на скорочення пропозиції та зростання витрат виробників.
Збільшився попит і на кабачки та баклажани, що теж спричинило їхнє подорожчання.
Цікаво, що ціна на часник пішла в протилежному напрямку — ринок зафіксував зниження вартості через надлишок продукції.
У фруктовому сегменті беззаперечним лідером залишається яблуко. Воно стабільно має високий попит серед українців і поступово розширює географію експорту. Так, уже найближчим часом українські яблука почнуть постачати до Канади.
Натомість груша і слива подорожчали, а малина — навпаки, стала дешевшою. На завершенні сезону дедалі рідше з’являються кавун і диня, тож ціни на них знову зростають.
Для порівняння, рік тому головним товаром осіннього сезону була ріпчаста цибуля, тоді як капуста лише набирала популярності. Зараз ситуація кардинально змінилася — саме цей овоч впевнено утримує першість.
Загалом же, за даними аналітиків, продукти щоденного споживання продовжують дорожчати, особливо яйця, м’ясо, олія та молочна продукція.
Читайте також:
Якщо вас почали турбувати стріляючі болі в руці, оніміння пальців, обмежена рухливість в плечі, це…
Драники люблять усі — а що коли приготувати їх незвичайно?
Служили в армії чи поліції? Пенсійний фонд України роз'яснює, як ваша служба зараховується до страхового…
Українці зможуть швидше отримувати свої кошти після краху банку. Фонд гарантувань вкладів скоротив час повернення…
Багато хто вважає, що з виходом на пенсію робота закінчується. Але ж це міф. Закон…
Обманюємо самі себе. Лікарка розповіла, чому краще обмежити вживання солі з грубими кристалами.