Варто трохи змінити рецепт – і звичні страви заграють новими відтінками смаків. Переконайтеся в цьому, доповнивши м’ясні чи рибні страви оригінальним ожиновим соусом.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачну та корисну домашню ковбасу.
1. Щоб приготувати ожиновий соус, ягоди перемиваємо й викладаємо на друшлаг, щоб стекла вода.
2. Перетираємо ягоди через дрібне сито, щоб позбутися кісточок.
3. Часник розтираємо з червоним перцем і сіллю.
4. Додаємо рублену кінзу.
5. Змішуємо ягідне пюре зі спеціями. Соус із ожини готовий!
Читайте також:
Пенсійна картка ще не гарантує, що за комунальні послуги не доведеться платити додатково. Що треба…
До осінніх холодів ще далеко — чи все-таки ні? Погода у вересні в Україні може…
У Пенсійному фонді оприлюднили нові дані, які безпосередньо впливають на розрахунок пенсій. Що відомо?
Дачний сезон закінчується, і разом із ним закінчується літній безлад: пилюка з відкритих вікон, сліди…
До редакції «На пенсії» звернувся постійний читач Володимир із Полтавської області. Його зацікавила публікація про…
Частина українців можуть отримати нову грошову допомогу. Як зареєструватися на виплати?