Варто трохи змінити рецепт – і звичні страви заграють новими відтінками смаків. Переконайтеся в цьому, доповнивши м’ясні чи рибні страви оригінальним ожиновим соусом.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачну та корисну домашню ковбасу.
1. Щоб приготувати ожиновий соус, ягоди перемиваємо й викладаємо на друшлаг, щоб стекла вода.
2. Перетираємо ягоди через дрібне сито, щоб позбутися кісточок.
3. Часник розтираємо з червоним перцем і сіллю.
4. Додаємо рублену кінзу.
5. Змішуємо ягідне пюре зі спеціями. Соус із ожини готовий!
Читайте також:
Наприкінці місяця геомагнітна ситуація навколо Землі стабілізувалася. Астрофізики прогнозують, що 28 травня рівень магнітної активності…
Іноді люди помилково оплачують один рахунок двічі або свідомо перераховують більші суми наперед. Зазвичай ці…
Найчастіше блискавку притягують високі дерева з глибоким корінням, високим вмістом вологи та крохмалю, а також…
Наступні пів року стануть вирішальними для подальшого перебігу війни в Україні та визначать умови майбутніх…
В Україні з 1 червня 2026 року набудуть чинності оновлені правила нарахування допомоги для внутрішньо…
В Україні право на призначення пенсії та її майбутній розмір залежать від страхового стажу. Проте…