Варто трохи змінити рецепт – і звичні страви заграють новими відтінками смаків. Переконайтеся в цьому, доповнивши м’ясні чи рибні страви оригінальним ожиновим соусом.
Раніше ми розповідали, як приготувати смачну та корисну домашню ковбасу.
1. Щоб приготувати ожиновий соус, ягоди перемиваємо й викладаємо на друшлаг, щоб стекла вода.
2. Перетираємо ягоди через дрібне сито, щоб позбутися кісточок.
3. Часник розтираємо з червоним перцем і сіллю.
4. Додаємо рублену кінзу.
5. Змішуємо ягідне пюре зі спеціями. Соус із ожини готовий!
Читайте також:
Через війну тисячі українських родин залишаються у складних життєвих обставинах. У березні 2026 року міжнародні…
Український продовольчий ринок у березні продовжить демонструвати поступове зростання цін. Виробники пояснюють це насамперед витратами…
Якщо вам хочеться не просто цукерок, а натуральних, без хімічних добавок, цей рецепт вам точно…
В Україні у четвер почне стабілізуватися погода. Опади поступово відступатимуть, а денна температура в багатьох…
Геомагнітна активність наприкінці лютого залишиться у межах норми для середніх широт. Попри невеликий ранковий пік,…
Сучасні та стильні жіночі кросівки вже давно вийшли за межі спортзалу. Сьогодні вони впевнено зайняли…