В Україні рекордно подорожчають два основні продукти: експерти радять зробити запаси

Ключові тези:

• Ціни на картоплю в Україні восени 2025 року стабілізуються на рівні 9–11 грн/кг через скорочення посівних площ і зростання витрат.
• Соняшникова олія може сягнути 100 грн/літр через зниження врожаю, експорт і подорожчання логістики.
• Експерти радять українцям запасатися продуктами за поточними цінами, щоб уникнути додаткових витрат.

Експерти «ПроАгро Груп» пояснили, чому подорожчають картопля та олія і що треба робити вже зараз.

Раніше ми розповідали, на які продукти в Україні ціни зросли найбільше.

Якою буде ціна на картоплю восени 2025 року

Восени українці зіткнуться з високими цінами на картоплю. За прогнозами експертів «ПроАгро Груп», ціна стабілізується в межах 9–11 грн/кг, що значно вище за очікування споживачів Президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник пояснює це скороченням площ під посадку, зростанням витрат на енергоносії та логістику, а також нестабільною погодою в аграрних регіонах. 

Мрії про дешевий «борщовий набір» розвіюються: картопля залишається стійкою до здешевлення. Імпортна продукція, яка може з’явитися в жовтні, не знизить ціни через високі транспортні витрати. 

Чому восени подорожчає олія

Цей незамінний для українців продукт для приготування страв, може невдовзі коштувати до 100 грн/літр, що стане рекордним показником з 2022 року. 

Причини – зниження врожайності соняшника через спеку та нерівномірні опади, а також зростання світових цін на рослинні олії. 

Експорт української олії зменшує її доступність на внутрішньому ринку, а подорожчання логістики, енергоносіїв і упаковки додатково підвищує ціни.

Переробники також попереджають про можливе коригування цін у жовтні — листопаді, коли надійде новий врожай. 

Читайте також: 

• Нові ціни на овочі в Україні: скільки коштують огірки та помідори у вересні
• Скільки коштує каструля борщу цієї осені — цифри здивують