Гості проковтнуть язик: швидкий рецепт «М’яса по-французьки» з курки

Курка, запечена по-французьки – дуже соковита, ситна й надзвичайно смачна. Завдяки простому рецепту приготувати таку страву вдасться навіть новачкові. А рідні та гості точно  залишаться у захваті!

Раніше ми розповідали, як приготувати запечену курку зі сливами.

Інгредієнти

• Куряче філе — 1 шт.
• Помідор — 2 шт.
• Цибуля ріпчаста — 2 шт.
• Йогурт — 300 г
• Твердий сир — 60 г

Приготування

1. Куряче філе відбийте через харчову плівку (щоб не порвалося).
2. Посоліть, поперчіть за смаком.
3. Цибулю поріжте тонкими півкільцями, помідор — кружальцями, сир натріть на великій тертці.
4. Форму трохи змастіть олією. Викладіть м’ясо і змастіть йогуртом. Зверху покладіть цибулю і знову залийте йогуртом. Покладіть помідори й знову змастіть усе йогуртом.
5. Відправте м’ясо в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин.
6. За п’ять хвилин до готовності дістаньте його з духовки і посипте сиром. Поставте знову в духовку на п’ять хвилин, поки сир не розплавиться.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Німецький штолен, італійський панеттон або український калач – що смачніше (відео)
• Як зробити борщ яскраво-червоним: корисні поради для наших господарок (відео)