Хрусткі палички з кабачків: ідеальна літня закуска, яку зметуть зі столу за хвилину

Легкі, ароматні та неймовірно хрусткі, ці кабачкові палички з сиром і панірувальними сухарями стануть ідеальним перекусом або доповненням до обіду. Простий рецепт і мінімум інгредієнтів – й ідеальна закуска на вашому столі з’явиться дуже швидко!

Раніше ми розповідали, як приготувати “човники” з кабачків у духовці.

Інгредієнти:

• кабачки – 500 г
• сир – 80 г
• панірувальні сухарі – 40 г
• кріп – невеликий пучок
• сушений часник, пластівці чилі, сіль, перець
• яйця – 2 шт.
• борошно (для обсипання).

Приготування

1. Кабачки розріжте повздовж на дві частини, потім поперек – на чотири і кожен шматок на три – чотири палички.
2. Яйця розбийте в миску й збийте вінчиком.
3. В окрему миску насипте борошно.
4. В окремій мисці змішайте панірувальні сухарі, дрібно нарізаний кріп, натертий на дрібну тертку сир і спеції. Усе добре перемішайте.
5. Кожну паличку з кабачка занурте у борошно, потім – в яйця, потім – у суміш із сухарями.
6. Викладіть на пергаментний папір на деку й відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.