Легкі, ароматні та неймовірно хрусткі, ці кабачкові палички з сиром і панірувальними сухарями стануть ідеальним перекусом або доповненням до обіду. Простий рецепт і мінімум інгредієнтів – й ідеальна закуска на вашому столі з’явиться дуже швидко!
Раніше ми розповідали, як приготувати “човники” з кабачків у духовці.
Інгредієнти:
- кабачки – 500 г
- сир – 80 г
- панірувальні сухарі – 40 г
- кріп – невеликий пучок
- сушений часник, пластівці чилі, сіль, перець
- яйця – 2 шт.
- борошно (для обсипання).
Приготування
- Кабачки розріжте повздовж на дві частини, потім поперек – на чотири і кожен шматок на три – чотири палички.
- Яйця розбийте в миску й збийте вінчиком.
- В окрему миску насипте борошно.
- В окремій мисці змішайте панірувальні сухарі, дрібно нарізаний кріп, натертий на дрібну тертку сир і спеції. Усе добре перемішайте.
- Кожну паличку з кабачка занурте у борошно, потім – в яйця, потім – у суміш із сухарями.
- Викладіть на пергаментний папір на деку й відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
