Хрустка скоринка, аромат тушкованої капусти та ніжне тісто — саме таким був пиріг, який так часто готували наші бабусі. Сьогодні ми нагадаємо вам цей простий і дуже смачний рецепт.
Раніше ми розповідали, як приготувати ліниву піцу з батона.
1. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії до золотистої скоринки.
2. Моркву натріть на великій тертці і додайте до цибулі. Обсмажте ще протягом кількох хвилин.
3. Нашинкуйте капусту, додайте до моркви і цибулі. Посоліть, поперчіть і тушкуйте протягом 15 хвилин.
4. Яйця розбийте в глибоку миску, додайте сметану, сіль і ретельно все збийте.
5. Додайте борошно і розпушувач. Замість рідке тісто
6. У скляну форму для випікання перекладіть готову капусту, залийте все тістом. За бажанням, посипте кунжутом. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.
Вас також можуть зацікавити новини:
До редакції «На пенсії» звернувся постійний читач Володимир із Полтавської області. Його зацікавила публікація про…
Частина українців можуть отримати нову грошову допомогу. Як зареєструватися на виплати?
Пенсійну систему України знову збираються міняти. Уряд розраховує внести відповідний законопроект до Верховної Ради восени…
У рубриці «Непотрібні речі» експерт із колекціонування Дмитро Жогов відповідає на запитання читачів, оцінює старі…
Побачили кілька метеликів і вирішили, що достатньо їх просто прибити? Це найпоширеніша помилка. Поки ви…
Багато українців вважають, що роки роботи автоматично формують їхній майбутній пенсійний стаж. Однак після 2004…