Новини

Гаряча закуска для всієї родини: картопля з начинкою під запеченою скоринкою

Ключові тези:

  1. Простий і ситний рецепт – запечена картопля з насиченою начинкою із сиру, бекону та сметани.
  2. Доступні інгредієнти та мінімум зусиль – все, що потрібно, вже є на кухні.
  3. Ідеально для вечері чи частування гостей – ефектна подача та апетитний смак.

Печена картопля зі сиром і беконом

Інгредієнти

  • Картопля – 6 штук,
  • сир твердий – 80 грамів,
  • копчений бекон (сало) – 100 грамів,
  • зелена цибуля, сіль – за смаком,
  • сметана – 1 столова ложка,
  • вершкове масло – 30 грамів,
  • олія для змащування.

Приготування

  1. Духовку розігріти до 220 градусів.
  2. Картоплю добре вимити, проколоти виделкою у кількох місцях, змастити тонким шаром олії, посолити і викласти на деко. Помістити до розігрітої духовки й запікати, поки картопля буде легко спадати з ножа при проколюванні.
  3. Поки картопля печеться, на сухій сковорідці підрум’янити бекон. Зняти з вогню.
  4. Дістати картоплю з духовки й у кожній зверху зробити великий надріз у формі човника. За допомогою чайної ложки дістати стільки м’якоті, скільки це можливо аби картоплина ще утримувала свою форму.
  5. М̛ якуш картоплі помістити у глибоку миску й додати сметану, подрібнену цибулю, масло, натертий сир, сіль до смаку та бекон. Добре перемішати.
  6. Наповнити начинкою картоплини й поставити назад до розігрітої духовки.
  7. Пекти ще 10-12 хвилин, доки поверхня начинки гарно підрум’яниться.

Ганна Віталіївна, м. Запоріжжя

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Вперше за 2 роки: “Укрпошта” переглянула тарифи – що подорожчало і наскільки

У квітні державний поштовий оператор переглянув частину тарифів на доставлення посилок. Ціни змінилися вперше з…

02/04/2026 06:30
  • Новини

Серце дає сигнали: при яких симптомах призначають холтерівське обстеження

Проблеми із серцем не завжди проявляються під час візиту до лікаря. Часто вони виникають у…

02/04/2026 05:33
  • Статті

Поширені баріатричні операції: показання, ризики та відновлення

У сучасній медицині морбідне ожиріння розглядають як хронічне захворювання. Дієти та фізична активність у деяких…

01/04/2026 23:23
  • Новини

Погода в Україні у четвер, 2 квітня

Початок квітня в Україні супроводжується теплом, однак без погодних ризиків не обійдеться. Синоптики попереджають про…

01/04/2026 22:30
  • Статті

Як оновити своє резюме після 50 та бути конкурентоспроможним у 2026: практичні поради

В законодавстві України заборонена дискримінація за віком при прийомі на роботу. На практиці ж деякі…

01/04/2026 21:57
  • Новини

Прогноз магнітних бур на четвер, 2 квітня

Після пікової активності початку квітня Земля залишається під впливом магнітних збурень. 2 квітня прогнозують бурю…

01/04/2026 21:30