Новини

Гаряча закуска для всієї родини: картопля з начинкою під запеченою скоринкою

Ключові тези:

  1. Простий і ситний рецепт – запечена картопля з насиченою начинкою із сиру, бекону та сметани.
  2. Доступні інгредієнти та мінімум зусиль – все, що потрібно, вже є на кухні.
  3. Ідеально для вечері чи частування гостей – ефектна подача та апетитний смак.

Печена картопля зі сиром і беконом

Інгредієнти

  • Картопля – 6 штук,
  • сир твердий – 80 грамів,
  • копчений бекон (сало) – 100 грамів,
  • зелена цибуля, сіль – за смаком,
  • сметана – 1 столова ложка,
  • вершкове масло – 30 грамів,
  • олія для змащування.

Приготування

  1. Духовку розігріти до 220 градусів.
  2. Картоплю добре вимити, проколоти виделкою у кількох місцях, змастити тонким шаром олії, посолити і викласти на деко. Помістити до розігрітої духовки й запікати, поки картопля буде легко спадати з ножа при проколюванні.
  3. Поки картопля печеться, на сухій сковорідці підрум’янити бекон. Зняти з вогню.
  4. Дістати картоплю з духовки й у кожній зверху зробити великий надріз у формі човника. За допомогою чайної ложки дістати стільки м’якоті, скільки це можливо аби картоплина ще утримувала свою форму.
  5. М̛ якуш картоплі помістити у глибоку миску й додати сметану, подрібнену цибулю, масло, натертий сир, сіль до смаку та бекон. Добре перемішати.
  6. Наповнити начинкою картоплини й поставити назад до розігрітої духовки.
  7. Пекти ще 10-12 хвилин, доки поверхня начинки гарно підрум’яниться.

Ганна Віталіївна, м. Запоріжжя

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Тиждень спокою та внутрішньої рівноваги: що приготували зірки з 16 по 22 лютого

Тиждень з 16 по 22 лютого проходитиме під знаком сповільнення та переосмислення. Зірки радять не…

15/02/2026 19:00
  • Новини

Індексація пенсій з 1 березня: хто та на які суми може розраховувати

Останніми тижнями українські пенсіонери уважно стежать за новинами про березневу індексацію. Спершу звучала цифра 14,6%,…

15/02/2026 17:55
  • Новини

З чого насправді роблять зефір: склад і технологія виготовлення популярного десерту

Попри міфи про «суцільну хімію», класичний зефір складається з простих інгредієнтів: фруктового пюре, цукру, яєчних…

15/02/2026 16:27
  • Новини

Чи потрібно сканувати порожні сторінки трудової книжки: роз’яснення для працівників і роботодавців

Під час подання відомостей про трудову діяльність в електронному форматі часто виникає запитання: чи слід…

15/02/2026 15:10
  • Новини

Онкологія без доплат: які обстеження та лікування в Україні можна отримати безкоштовно у 2026 році

Коли з’являється підозра на онкологічне захворювання, головне — не втрачати часу. Чим раніше розпочато діагностику…

15/02/2026 14:15
  • Новини

Такого ви точно ще не їли: три несподівані страви зі звичайної цибулі

Цибуля — один із найдоступніших та найзвичніших продуктів на українській кухні. Зараз це особливо актуально:…

15/02/2026 13:16