Новини

Ідеальні малосольні огірки: простий рецепт на швидку руку

Хочете швидко приготувати хрусткі та ароматні малосольні огірки? Цей простий рецепт допоможе зробити їх за один день – дуже швидко та легко, навіть якщо ви робите це вперше.

Раніше ми розповідали, як приготувати найсолодші помідори на зиму із пряним маринадом.

Інгредієнти

  • огірки – 1 кг
  • цибуля – 1 шт
  • часник – 2–3 зубчики
  • кріп і петрушка свіжі – за смаком

Для маринаду:

  • вода (окріп) – 1 л
  • сіль – 2 ст. ложки
  • цукор – 2 ст. ложки
  • насіння коріандру – 0,5 ч. ложки
  • лавровий лист – 2 шт.
  • перець горошком – 0,5 ч. ложки
  • рослинна олія – 2 ст. ложки
  • яблучний оцет – 3 ст. ложки

Приготування

  1. Відріжте в огірків кінчики, покладіть їх в глибоку миску, додайте петрушку та кріп, нарізану кільцями цибулю й очищені дольки часнику.
  2. Для маринаду змішайте всі інгредієнти й добре перемішайте.
  3. Залийте огірки маринадом. Залиште їх на близько дві години при кімнатній температурі й відправте в холодильник на кілька годин.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Що не так на кордоні з Польщею: чому українцям відмовляють у в’їзді

Останнім часом українці все частіше стикаються із суворими перевірками під час спроби перетнути польський кордон.…

19.06.2026
  • Новини

Які банкноти найчастіше виявляються фальшивими: НБУ назвав найпопулярніші підробки

Національний банк України оприлюднив статистику підроблених грошей за 2025 рік. Виявилося, що переважна більшість фальшивих…

19.06.2026
  • Новини

Хто та як може отримати разову грошову допомогу до 3 100 гривень: роз’яснення ПФУ

Одноразова грошова допомога, максимальний розмір якої сягає 3 100 гривень, деяким категоріям громадян нарахується автоматично…

19.06.2026
  • Новини

Багато хто не знає про цю пільгу: хто може отримати безкоштовні підгузки для дорослих

Українці, які потребують засобів гігієни за станом здоров'я, можуть отримати підгузки для дорослих безкоштовно. Розповідаємо,…

19.06.2026
  • Новини

Одна ложка цього порошку переверне ваше уявлення про борщ: секретний інгредієнт

Шеф-кухарі виявили несподіваний секрет ідеального борщу. Достатньо однієї ложки, щоб підсилити колір та зробити смак…

19.06.2026
  • Новини

Як популярна добавка для суглобів може прискорювати розвиток хвороби Альцгеймера

Аналіз масштабних медичних даних показав, що вживання цього препарату пов'язане з прискореним прогресуванням когнітивних порушень…

18.06.2026